泰安全自動煎餅機價格-菏澤泰安全自動煎餅機-泰安鑫華煎餅機

全自動煎餅機相比較傳統手工具有哪些優勢

      煎餅，是中國傳統的食品之一，是用發酵后的面粉攤烙而成，以山東為盛，起源甚早。那么作為煎餅的起源地，山東的煎餅更是吸引了一大批吃貨游客前來。那么，與傳統的手工煎餅相比，全自動煎餅機有哪些優勢呢？

     一、全自動煎餅機操作簡單，一個人即可完全掌握；制作工藝也簡便，不像手工煎餅那樣經過一道又一道的工序制作而成。

     二、傳統的手工煎餅需要用手工鏊攤烙而成；尤其在夏季，室內氣溫高達30℃以上，因為要攤烙煎餅，手工鏊的爐火更是使室內氣溫快速提升，很容易造成人的脫水中暑現象。而全自動煎餅機，則沒有這些；將電源打開之后，放入原材料，就可以找個清靜涼快之地慢慢的等待煎餅的制作完成。

     三、全自動煎餅機制作而成的煎餅，并不比傳統手工煎餅口感差，而通常手工烙制一張煎餅的時間，自動煎餅機可能已經制作出10張甚至20多張的煎餅。這種省時省力的機器，更是能大大增加煎餅商家的收入，也不會有產品質量問題。

全自動煎餅機使用說明 

 泰安鑫華煎餅機是一家生產全自動煎餅機生產廠家，擁有現代化的生產管理和技術管理體系，完善的售后服務體系，保證了產品的質量。想了解更多關于全自動煎餅機的信息？請點擊全自動煎餅機 現在全自動煎餅機因其高xiao快捷的操作性能，已經被廣泛使用。為了提高煎餅的產量和質量，在使用全自動煎餅機的時候應注意哪些安全操作事項呢？具體應該如何進行操作呢？

       下面鑫華給大家講解一下全自動煎餅機的操作規程：   

一：檢查潤滑：鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件，每班檢查加油一次，蝸輪要始終浸在油里。    

二：鋪勻爐堂：柴和煤要鋪勻壓實。   

三：主機開機：  ①機檢查鰲子轉動方向是否一致。 ②查看主機是否有防礙生產的異常。  ③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會使機器運轉動力降低。   點爐：點火要前后一起點著，菏澤泰安全自動煎餅機，煤才著的均勻，想使之熱的地方，泰安全自動煎餅機價格表，可以先著。調火時，用壓火、拉火或調的方法使火均勻。

四：清理鰲面：新機使用前，應用鋼絲刷打掉油漆，用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可；新機剛生產完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面，不可傷到鰲面，否則鰲面就會老化，壽命減短。    

五：擦油：用輕質食用油擦，少擦、擦勻。新機擦油要多擦，慢靠三次以上，但不可靠焦。    

六：磨漿、配糊：面粉一般配料：十斤面粉加十八斤清水加食用碳酸氫銨1兩或1兩半左右。白面要防止出面筋，水中先配添加劑再加面，再攪拌，三分鐘后拌勻磨漿。  和糊原則：“先稠后稀”，發酵和添加劑要先少后多。添加劑要根據氣溫的高低增減用量：氣溫高則減少、低則增加。  

  

七：試鰲上糊：  ①面擦油和溫度盡量達到前、中、后基本均勻，不滑不扒。油大的地方用干布橫勻到油少的地方。火候不勻用第5項介紹的調火方法調火。  ②用舀子盛糊子在調火同時試鰲，并試驗各種溫度、不同稠度、加數量不同的添加劑或發酵程度不同時生產煎餅的效果；以蜂窩泡點多少，判斷是否需要上鰲。蜂窩泡點均勻是為合適，否則不能上鰲。  

八：揭涼疊：   ①黃色煎餅適合熱疊，不要提涼，泰安全自動煎餅機價格，疊時不能摁實，應開口朝上立排散熱。②白薄軟煎餅應揭涼使煎餅干溫均勻為好。注意：①疊煎餅時一定正面的光滑面朝外。②黃色煎餅才是流行產品。    

九：工作結束：  ① 出爐內余火，泰安全自動煎餅機技術視頻，用水澆滅。  ②用鰲面降溫到50℃度時，才可以停機。否則引起鰲面變形。 ③取出刀具和斗子清理。

山東煎餅遠近，不管是都市人還是經濟水平比較低的群體，煎餅一直是他們衷愛的食品之一。每天早上，不管是上班族還是企業主、居家人們都會在附近的街道或者是路邊買幾個卷煎餅或者是煎餅果子。煎餅果子在很多地方都是很流行的小吃，可見，一個煎餅果子帶來的商機是有目共睹的。

    一個全自動煎餅機照樣可以實現大多數人的創業夢想。創業是比較艱辛的，但是只要我們有勇氣，堅信自己可以，勇敢面對創業道路上的各種絆腳石，相信一定可以有自己的一片天，而且煎餅機價格比較低廉，投資成本比較低，不屬于盲目的投資，不論結果怎樣，都是在豐富自己的人生，社會閱歷越多自然就能獲得更多的成功機會。 

    技術的發展使得煎餅機自動化程度更高，只要調好機器我們可以不用看管，節省了人力物力，相比傳統的煎餅烙制方法，不能不說機械化的社會就是好。操作簡單的煎餅機適合普通大眾，只要我們想做任何人都有成功的機會。

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