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發布時間:2021-12-29 03:16  
全自動煎餅機的日常維護
在北方,幾乎沒有人不知道煎餅,很多來到山東的游客都會知道煎餅卷大蔥這個特色小吃,還記得小時候幾家圍一起,小孩子圍著大人要剛刮好的煎餅,大人分工忙碌刮煎餅。那時我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火,火候很難掌握,一不小心就會糊了。現在隨著科技的發展,老式鏊子很少用了,全自動煎餅機走進了我們的生活。平時看到家長用完鏊子會把它立起來,放到干燥的地方。全自動的煎餅機怎么維護呢?

我們今天來分享下,都知道煎餅機的鏊面是需要維護的,只有維護保養好鏊面才能保障煎餅香甜可口,那么鏊面要怎么維護呢? 其實這種煎餅機的鏊面還是很好維護的,我們在使用完的時候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個鏊面,我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列,在使用的過程中也是要隔斷時間就要擦拭一遍的,鑫華全自動煎餅機哪里有賣,在使用前也是一樣,除了是清潔鏊子面外,也是為了增加煎餅機鏊子面表面活性,使煎餅不會粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。

其次就是傳動機部位的養護,檢查潤滑油部件有無加油,是否缺油,傳動部件頂絲等是否正常,鏈傳動部件是否正常,傳動皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。
只有日常的養護和檢查才能保證煎餅機的使用年限。





玉米面的煎餅和糊子煎餅的區別
玉米面的煎餅俗稱面子煎餅,也就是玉米提前磨成面,然后用水攪拌成糊糊,鑫華全自動煎餅機多少錢,再攤制成煎餅。糊子煎餅是先把干玉米用溫水泡,等把玉米泡透了,一部分再煮熟了,煮熟以后和泡透了的生玉米一塊兒磨成糊子,然后攤制成煎餅。

從以上加工工藝就可以看出,面子煎餅比較省時省力,但是吃起來沒有味道,口感較差。糊子煎餅雖然比較麻煩,但是吃起來有一股香香的玉米的味道,口感也好,從以上工藝可以看出。

在市場上賣的很多煎餅,看上去很好看很漂亮的煎餅不一定好吃,濰坊鑫華全自動煎餅機,真正好吃又有營養的煎餅還是糊子的煎餅,糊子煎餅在加工的時候沒有去皮,攤制以后,煎餅顯得有些粗糙,所以人在食用以后有助于消化和清腸功能。
燃氣煎餅機鏊子特點
選用傳統工藝鑄造(生鐵)鏊子,外殼選用不銹鋼材料。鏊面直徑為:60-120厘米,電壓:220V,使用電量:約150W度每小時,生產產品規格:薄至透明狀態直至薄厚。耗氣量:1公斤/小時產量:60張/小時本廠生產的煎餅機可用液化氣和等多種加熱方式。各種型號電動、手動煎餅機。電動有減速機傳動和皮帶傳動二種方式,供客戶選擇。長期供應各種型號的手工,電動大煎餅機。

泰安鑫華煎餅機制造廠生產的煎餅機攤的煎餅口感與手工煎餅口感一樣勁道好吃,外觀上煎餅的周邊整齊板正,厚薄可調90cm的煎餅一般5個煎餅一斤,可烙多種雜糧蔬菜煎餅如小麥,玉米,高粱,小米煎餅南瓜煎餅胡蘿卜煎餅等雜糧蔬菜煎餅在烙煎餅的過程中不需要添加任何的添加劑。
火力調節:本機為自動點火,火力大小可調節


企業: 泰安鑫華煎餅機制造廠
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