中發凈億方|量身定制-安慶十萬級gmp凈化車間

凈化車間布局：

　　食品廠凈化車間的布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程交叉污染的發生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局，使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。食品廠凈化車間的清潔區與非清潔區之間要采取相應的隔離措施，以便控制彼此間的和物流，從而避免產生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進行。

食品廠凈化車間在規劃和施行中需要注意哪些細節

　空調凈化需重視節能

　　空調凈化是能耗大戶，食品廠凈化車間規劃與施工中需重視節能辦法。在規劃中，體系及區域的區分，送風量計算，溫度與相對溫度的斷定，潔凈等級與換氣次數的斷定，新風比，風管保溫，風管制造中的咬口方法對漏風率的影響，干管支管銜接視點對氣流阻力的影響，法蘭銜接是不是漏風等以及空調箱、風機、冷水機組等設備挑選無一不與能耗有關，所以，食品廠凈化車間需要將這些細節考慮到。

　　多機冷水機組更靈敏

　　食品廠凈化車間中的冷水機組若是需求較大的制冷量，不宜選用單機，宜選用多機制，電機宜用變頻調速，以下降起動功率。多機能夠靈敏運用，不至于呈現“大馬拉小車”的糟蹋動力表象。

　　空調機房宜在潔凈室旁邊面

　　空調機房的方位，其方位宜在潔凈室的旁邊面，這不但能夠節能，也有利于風道的安置，并使氣流組織愈加合理，一起，能夠節約食品廠凈化車間施工的費用。

食品凈化車間正確護理方式：

　　1、工作人員進入一定要在進入潔凈室前用肥皂或消毒劑洗手，然后在無菌室進入操作前，在緩沖室更換工作服、鞋子、帽子、口罩和手套。

　　2、在使用潔凈室之前，一定要打開滅菌室內的紫外線燈進行30分鐘以上的滅菌，同時一定要打開超凈工作臺進行吹風。手術結束后，及時清洗消毒間，然后用紫外線燈消毒20分鐘。

　　3、檢驗前，試驗物品的外包裝應保持完好，十萬級gmp凈化車間，不得打開，以防污染。檢查前，用70%酒精棉球消毒外表面。

　　4、所有帶有活菌的物品，一定要消毒，要在水下沖洗，嚴禁污染下水道。

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