靜電場氣泡水魚解凍池批發專業團隊在線服務 博美特廚業有限公司

靜電場氣泡水魚解凍池批發優點

靜電場氣泡水魚解凍池批發優點：

1、內外同時速度快

2、食品表面不結霜不易干燥

3、冰晶生成小排列蒸汽食品組織不被破壞

4、抑制食品酸化劣敗

5、食品水份汁液不易流失鮮度保持好

靜電場氣泡水魚解凍池批發通過靜電冷凍技術：豬肉（1kg）完全解凍的時間由傳統冷凍的12H下降到6H，冷凍時間縮短了二分之一；

通過靜電冷凍的豬肉冷凍后質感細膩、內外均勻、色澤更新鮮。

（專利所有，必究）

三段式靜電場氣泡水魚解凍池批發

靜電場氣泡水魚解凍池批發的優點：

·節約能源：縮短食品冷凍、解凍、排酸、烹調的時間。

·鎖鮮空鮮：具有延緩食品氧化、抑制細菌的功能。

·食物處理安全：負電場還原特色農抑制蛋白質變性。

·口感風味獨特：靜電能量——促使肉類熟成提早完成、同時增加瓜果類食品的甜度。

靜電科技，一路領鮮！靜電科技，一路領鮮！

（專利所有，必究）

制冷劑影響靜電場氣泡水魚解凍池批發

　　一般可通過觀察蒸發壓力、蒸發溫度及吸氣管的結霜情況來判斷節流閥制冷劑流量是否合適。·靜電解凍的豬肉，解凍后紋理清晰，質感均勻，可見食物組織被破壞的程度小。節流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經節流閥時，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結成冰而堵塞節流閥孔;臟堵是由于節流閥進口過濾網上積聚了較多的臟物，制冷劑流通不暢，形成堵塞。