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發(fā)布時間:2019-07-17 14:06  





隔油池對小型餐廳的實質(zhì)意義
油水分離器是目前治理地溝油的最有效手段之一,但油水分離器等相關(guān)設(shè)施的采購使用及維修保養(yǎng)對餐廚企業(yè)來說還十分陌生,需要展開行業(yè)普及指導(dǎo)。
排水處只有檢查的權(quán)利,沒有處罰權(quán),發(fā)現(xiàn)很多飯店都沒有按照規(guī)定建設(shè)隔油池,這也是造成污水管經(jīng)常被堵的重要原因。那么這個問題該怎樣規(guī)范呢?采訪過程中了解到,隔油池的管理一直是由市排水管理處負(fù)責(zé),他們會定期檢查餐飲單位,規(guī)范隔油池的建設(shè),而且面對不按規(guī)定執(zhí)行的,市排水管理處也有執(zhí)法權(quán)。
西安寶泉不銹鋼隔油池干凈衛(wèi)生便于清理
詳細(xì)信息 :不建設(shè)隔油池,是污水管堵塞的重要原因
污水管被堵,并不是所有的區(qū)域都如此,但餐飲行業(yè)密集的地方肯定是“重災(zāi)區(qū)”,就是因為油水凝固堵塞污水管。由于很多餐飲店不設(shè)隔油池或建設(shè)的隔油池不符合標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致帶油質(zhì)的污水直接排進(jìn)污水管,堵塞便成為常事。“不按規(guī)定建設(shè)隔油池,是污水管堵塞的一個重要原因,但不是因素。即便是建設(shè)了隔油池,但如果不及時清理,也會導(dǎo)致污水管堵塞。” 2.職工食堂和營業(yè)餐廳的含油污水,應(yīng)經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。

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