豬肉解凍機規(guī)格-中匯制冷(在線咨詢)-濰坊豬肉解凍機

微波快速解凍是利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦

低溫高濕解凍機的原理肉類是在溫度很低的情況下，豬肉解凍機規(guī)格，濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質非常高。過程就是現(xiàn)將大塊肉打孔放置，用機器監(jiān)測凍肉表面的中心溫度，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調節(jié)合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機系統(tǒng)也會自動調節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。

低溫高濕解凍機的解凍參數(shù)：

1、解凍產(chǎn)品：牛羊肉產(chǎn)品（-18℃）20-25KG/塊。

2、不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中，需先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。

3、解凍后的保鮮溫度為6 ±1℃。 解凍過程中溫度自動轉換，設有高溫過載提醒。

4、解凍后房間內各點凍肉溫度均勻一致，每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。

5、解凍后原料肉的汁液流失率約小于2%。

山東中匯制冷設備有限公司，是集科研，設計，制造，安裝，售后為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設備，冷卻設備.制冷工程，食品輸送線，肉類解凍設備為主的企業(yè).

冷凍肉解凍機性能食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛(wèi)生無死角，滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器，清除空氣及設備內部細菌，消除了食品的二次污染。

不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺

選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺，豬肉解凍機定制，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。

食品解凍出現(xiàn)外層導熱比內層慢，濰坊豬肉解凍機，解凍時間長，豬肉解凍機生產(chǎn)廠家，容易造成汁液流失，影響解凍食品的質量。利用微波能在低溫下的穿透力較強，及冰的介電特性特點。融化過程的傳熱是由表至里進行。當解凍溫度一定時肉類微波解凍設備詳細介紹微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法。傳統(tǒng)的食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(或熱水)進行。

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