從化同城水果配送服務至上

蔬菜配送的本質就是供應鏈生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。

一般來說，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不僅僅是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果。目前，食堂采購食材主要是通過招標或途徑找到專業的農產品配送公司。這么多的品類，而且是天天都要配送，每個品類都涉及到若干個供應商，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。

起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。對于蔬菜類，規模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。

賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益，主要考驗的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。

農產品賣難的問題，看似是一個農業產業的內部問題，實質上是我國農業產業化水平整體不高的一個表現而已！第二個我們提供的所有產品，即使是雜糧類、安撫類，全部要求提供第三方的檢驗報告。由于農產品的生產是并聯式生產，產品上市時間集中，產品出口單一，采后加工，儲運設施設備落后，再加上產品生產組織小而散，價格做過山車就再所難免！

需要說明的是，土地制度制約產業化的適度規模化，二是從業人員的經營能力滿足不了產業發展現狀！

對新進入者的一些提醒:

1、如果決定進入農業，一定做好準備，切忌急功近利。 　　

2、多學習國家關于三農的政策，補貼對于從農者是好事，但把發財寄托于政府的補貼，你注定不會走遠。種植什么，除了看國家政策，更要看市場。 　　

3、有網絡和銷售專長的朋友，不妨先從家鄉的土特產和農產品銷售著手，做的好再投入生產。

1.生鮮配送利潤大嗎？

結合服務的生鮮配送企業分析，生鮮配送毛利在20-30%；凈利潤在8%上下；即以基礎的日營3W的生鮮配送企業，每天毛利在1W左右，凈利潤2400，一年的凈利潤約為100W。利潤還是比較可觀的。

2.生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，對應的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。

2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當地批發市場，交通要便利，水電等基礎設施完善等。

3. 要有完善的員工激勵機制。員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機制，提高員工積極性。

4. 硬件投入必不可少，但也應該根據自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業節省成本，提率的不二法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。

未來商業模式

未來我們這個行業的特征將是：有序化競爭、低成本運作、合伙制發展、經營更加透明（透明的成本、毛利及價格）。

國外的農產品貿易中心就有這樣的特點。比如在貿易中心，來自不同客戶的訂單，價格都是一樣的，不管你是小訂單也好，大訂單也罷，都是統一的價格。另外，產品的成本和毛利潤也是透明的。客戶采購，是否需要開具單據，也都是一樣的服務。

采購監管十分重要

采購監管不好可是會吃大虧的，價格行情如果一頭蒙，采購員拿著大量回扣不認真做事，老板還談什么賺錢？

采購監管不嚴格，采購員可能會出現以下的問題：

1. 盲目采購。

2. 收受回扣，中飽私囊。

3. 虛報損耗，中途轉移。

4. 混淆采購成本。

5. 驗收不嚴，以少報多，以次充好。

6. 違規結算，資金流失。