山西汾酒集團(tuán)酒招商地區(qū)代理-汾璽酒業(yè)汾酒代理條件(圖)

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按一定的比例在糧食中加入酒曲攪拌均勻，通過酒曲比列以千分之五到千分之十左右，如果是水果釀酒，就直接在水果漿液中加入酒曲，下酒曲的溫度一般在26至35度，因不同的酒曲適應(yīng)的溫度范圍不同，所以溫度也是很重要的。

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研究人員因此認(rèn)為，人們在飲酒時都希望掌握好速度，山西汾酒集團(tuán)酒招商地區(qū)代理，曲線型杯子與直桶型杯子相比，要判斷已經(jīng)喝了多少酒會更難。為證明這一點，他們又請志愿者判斷兩種不同形狀杯子中所盛酒的量是否超過實際容量的一半，結(jié)果顯示，人們對曲線型杯子中酒量比例的判斷差錯率更高。

更關(guān)鍵的是，那些在判斷不同形狀杯中所盛酒量比例時更容易出錯的人群，也正是在使用曲線型杯子飲酒時速度更快的人群，兩項試驗結(jié)果之間存在明顯的相關(guān)性。這有力地支持了前述推測，但是對于醬香酒來說，盡量不要大口的喝，多多細(xì)品才是對的，所以人們用來喝醬香酒的都是小酒杯。

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蒸餾一段時間后可以看到清純的酒從冷卻器酒口出來，接酒的容器可用桶或者酒罐等都可以，但使用前做好殺菌消毒處理。 所以在釀酒過程結(jié)束，口感要勝于瓶裝白酒，而且更加健康。如果用陶器或者玻璃容器進(jìn)行封裝窖藏，可以用來送禮和自飲都是可以的。

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