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【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養生、幸福、溫暖、創新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶作為國內餐飲市場中成長速度較快的項目之一，不斷擴大的市場吸引了越來越多投資商進來。如今奶茶店遍地開花，有些人認為是因為由較高的利潤所引起，然而整個市場日趨飽和，優勝劣汰不斷上演等現象，卻很少有人領悟。奶茶市場競爭激烈程度不斷被激化，行業洗牌也在不斷進行，因此奶茶品牌需要發揮出優勢，才能繼續存活下去。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養生與時尚茶飲相結合，堅持使用臺灣原產地材料進口進行研發制作，醉心于為消費者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺灣就能喝到臺灣風味的地道茶飲。

奶茶店作為一個投資時回報高的行業，幾年時間風靡全國。喝水的需求人人都需要，在餐飲行業中，奶茶作為一中飲品出現滿足顧客的需求，是不愁沒有市場的行業。開間奶茶店是不錯的選擇。沒有經驗，怎樣開奶茶店呢？想開奶茶店，幫你忙，無需經驗，輕松開奶茶店。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店經營注意事項：

1.衛生。干凈衛生對于餐飲業的重要性我想不說大家都明白。雖然國人很多都見怪不怪，但是除非你無可替代，否則出現一家比你衛生的奶茶店，人們終究會逐漸離你而去。當年的榮華雞就是一個很好的例子。奶茶店采用6S管理，可以有效的控制衛生狀況，具體管理細則查看：奶茶店6s管理，讓你的奶茶店更整齊有序。

2.口味。做奶茶，口味也是重中之重。平時操作一定要嚴格按照操作流程來作業，嚴把質量關，變味的奶茶要堅決倒掉，將奶茶口味保持在，因為顧客喝過一兩次口味不好的奶茶之后，心中會累積不滿感，很可能下次就不再光臨。

3.服務。對店員的培訓不可忽略，一些服務用語和儀容儀表該捉的還是要捉，盡量給顧客營造一種舒適的環境。切記與顧客發生口角，一次口角就可能永遠失去一位老顧客。

4.適時推出新品。再好喝的奶茶，顧客也有喝膩的時候，要想老顧客經常光臨，適時的推出一些新品很要必要。

以上例舉的是奶茶店經營過程中主要要注意的地方，還有許多細節需要在經營過程中自己摸索改進，不斷進步才能長久發展。

先來說說加盟的奶茶店，奶茶店加盟是時下比較流行的開店模式，各種需要費腦筋的活兒都有整套的方案，開業宣傳活動也會有方案提供，我們按照方案再結合本地消費市場的實際情況來靈活運用即可。

若是自創品牌的奶茶店，一般情況下奶茶原料供應商也會給我們提供一些奶茶店開業活動策劃等的建議，在采購奶茶原料的時候要記得多咨詢下。