個人食堂承包-胥口鎮(zhèn)食堂承包-好滋味餐飲管理

已有餐飲網點400萬個，超大規(guī)模企業(yè)涌現，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前的營業(yè)額達到336.76億元，同比增長18.4%，食堂承包多少錢，占營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%，企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升，個人食堂承包，行業(yè)集中度進一步加強。分析發(fā)現連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市，但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。

蘇州快餐行業(yè)

1、是一個重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產業(yè)；2、是國民經濟發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長點；3、是傳統(tǒng)餐飲走向現dai餐飲的突破口和軍；4、是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分；5、是國家擴大內需、吸納社會就業(yè)和擴大再就業(yè)的重要渠道；6、是中國發(fā)展外向型經濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。

蔬菜煮熟吃

烹調可以大幅度地提高蔬菜的食用數量。

　　生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失，高中食堂承包，但總的食用數量很難提高。人們都有這樣的經驗，如果要求每日吃500克蔬菜，那么全靠生吃蔬菜很難達到這個數量要求。假如有一半蔬菜熟吃，胥口鎮(zhèn)食堂承包，則完成這個數量輕而易舉。

　　烹調可以軟化纖維。

　　對于腸胃虛弱、消hua不良、胃腸脹氣、慢性fu瀉等類型的人有益。

　　后，熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。加熱能殺滅病菌和蟲卵，大腸gan菌之類也很難耐受沸水或熱油的洗禮。一些抗營養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類，也能在加熱的過程中被滅活。

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