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發布時間:2023-03-31 02:18  





巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細jun繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。

巴氏殺菌機工作原理: 采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即能起到殺菌效果,又能保證食品的營養成份不在較大溫度范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,蔬菜巴氏殺菌機價格,從而保護了人們的生命健康。
巴氏殺菌流水線用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用不銹鋼制造,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,六安巴氏殺菌機,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌成功率。

水箱內均設有蒸汽管對水箱內的水進行加熱。每段均有溫控裝置可檢測溫度。設備整機結構采用框架焊接,材質均為不銹鋼304材質,符合食品衛生標準,噴淋巴氏殺菌機為流水線式,竹筍巴氏滅菌機,在有效的節省人工的同時,提高生產力。此設備深受廣大中小企業的青睞。適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。
軟包裝咸菜殺菌設備 剁椒巴氏殺菌流水線 殺菌的加熱方式有三種,不銹鋼水果罐頭巴氏殺菌機,蒸汽加熱、導熱油加熱、電加熱,因為導熱油溫度控制不當會有油嗆味,影響物料質量,電加熱也會不安全,而且成本高,浪費太多電,推薦用戶用蒸汽加熱的方式,安全并且成本低。當溫度感應器探測的溫度高于預設定的冷卻溫度時,自動開啟制冷設備將冷水輸送入冷水槽的入水管道以快速冷卻水體,當溫度達到預設定的冷卻溫度(≥0 ℃)時,自動關閉制冷機停止冷卻。

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