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益生菌調節要看活性

益生菌顧名思義就是對我們身體健康有益的微生物，大豆低聚糖哪家好，按照聯合國糧農組織和世界衛生組織的定義，大豆低聚糖廠家，益生菌就是指按一定劑量攝入到體內，對宿主的健康有幫助作用的活的這些微生物。益生菌的發現和應用已有100多年歷史，研究發現，無錫大豆低聚糖，益生菌一方面能夠直接影響我們的細胞介質，另一方面也可以通過改善腸道菌群，減少致病菌作用，從而達到調節等多種作用。目前研究較多的包括乳酸、雙歧等。

超6成消費者不知乳酸菌和益生菌的區別

益生菌產品是食品產業健康轉型的重要品類之一。雖然益生菌需求旺盛，市場日益活躍，但公眾的認知誤區較多，需要加強科學傳播。

例如，調查顯示僅有16%的消費者能識別幾種常見益生菌，如嗜酸乳、乳雙歧、短雙歧等。超過60%的消費者不知道乳酸菌和益生菌的區別，甚至34%的消費者認為乳酸菌就是益生菌。此外，僅有4%的消費者能準確區分益生菌和益生元。

超8成消費者對益生菌安全性有一定誤解

益生菌須經過相關部門批準才能上市銷售，經過批準的益生菌，對絕大多數人是安全的。但調查顯示，32%的消費者認為益生菌可能有副作用，近半消費者對益生菌安全性存在一定疑慮。此外，大豆低聚糖多少錢，18%的消費者認為益生菌可能使人產生依賴性，還有近4成消費者對此存在疑慮。

公眾青睞活菌產品，對“菌株特異性”認識不足

調查顯示，60%的消費者認為有活菌的益生菌產品健康效果更好。但31%的消費者認為菌量越多越好，20%的消費者認為種類越多越好，僅有21%的消費者關注菌株描述，說明益生菌的“菌株特異性”尚未引起足夠重視。

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