餐廚垃圾分類處理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在線咨詢【瑞俊環(huán)保】

餐飲垃圾投放要求

①?gòu)N余垃圾（餐廚垃圾）應(yīng)從產(chǎn)生時(shí)就與其他類別垃圾分開歸類，去除食材食品的包裝物，不得混入紙巾餐具、廚房用具等。

②餐廚垃圾中的廢棄食用油脂，應(yīng)單獨(dú)存放、交付餐廚垃圾收集運(yùn)輸單位。

③難以生物降解的貝殼、大骨頭、毛發(fā)等，應(yīng)作為其他垃圾投放。

④廚余垃圾（餐廚垃圾）應(yīng)濾去水分后再投放。

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餐飲垃圾里哪些是濕垃圾？

北京瑞俊環(huán)保工程有限公司專業(yè)致力于餐飲垃圾處理，如需了解更多詳情,歡迎與我們溝通!

濕垃圾

濕垃圾是指容易腐爛的，會(huì)發(fā)臭有味道的生物質(zhì)廢棄物，主要有食物殘?jiān)⒉巳~果皮、花卉香料幾大類。

(1)廚房里每天產(chǎn)生大量的果蔬皮和剩飯剩菜，一定要專門收集和特殊處理。

(2)特別容易混淆的骨頭問(wèn)題，這樣處理：大骨頭屬于干垃圾，如羊蝎子骨頭、大排骨等；小骨頭屬于濕垃圾，如魚刺、泡椒鳳爪骨頭等。

餐飲垃圾分類的重要性

做好餐廚垃圾分類，對(duì)企業(yè)的品牌發(fā)展同樣頗有益處。

1、做好垃圾分類能減少對(duì)人體健康造成的危害，同時(shí)還能讓門店環(huán)境越來(lái)越整潔！在干凈、整潔、沒(méi)有異味的場(chǎng)所，顧客的回頭率也會(huì)大大增加。

2、推行垃圾分類要從易到難，以餐飲業(yè)為首慢慢推進(jìn)從而帶動(dòng)個(gè)體參與垃圾分類計(jì)劃。讓餐飲企業(yè)做引導(dǎo)，奠定餐飲在行業(yè)社會(huì)的地位。

3、垃圾可回收和廚余分類，可有效降低餐廳垃圾處理總費(fèi)用，這同時(shí)也樹起了食品衛(wèi)生安全的一道有效保障，餐飲消費(fèi)者注重的也正是食品安全。

4、做好垃圾分類，展現(xiàn)餐飲企業(yè)責(zé)任感，幫助企業(yè)提升品牌影響力，凝聚消費(fèi)者的品牌認(rèn)同感。

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餐飲垃圾處理流程介紹

一種餐飲廢水和餐飲垃圾的處理方法，其特征在于：處理流程包括：

(1).餐飲垃圾的粉碎

將經(jīng)預(yù)處理后的餐飲垃圾送入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎;

(2).餐飲垃圾的脫水

將粉碎后的餐飲垃圾送入脫水機(jī)進(jìn)行脫水處理，脫水處理后的原料送入過(guò)濾箱，過(guò)濾箱內(nèi)置多個(gè)高速垂直旋轉(zhuǎn)攪拌器，攪拌器的轉(zhuǎn)速由具有人機(jī)交互界面的控制器智能調(diào)速;所述過(guò)濾箱內(nèi)置多層玻璃纖維篩，該多層玻璃纖維篩的目數(shù)從上至下依次縮小，分別攔截將不同粒徑的固體物，然后通過(guò)風(fēng)力機(jī)和輸送機(jī)輸送到沉淀箱;

(3).餐飲垃圾脫水后廢水 處理

將步驟(2)中廢水池中的廢水導(dǎo)入破乳除渣裝置，主要除去廢水中動(dòng)植物油和懸浮物;之后通過(guò)污水泵將廢水泵入蓄水池，投入一定量的絮凝劑后再經(jīng)中和池、混凝池和三級(jí)氣浮池處理，經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放;在破乳除渣裝置中加入的絮凝劑由下述重量份的原料制得：硅酸鈉6份、氯化鎂8份、乙醇12份、硅藻土0.6份、硫酸鋁6份、氯化鐵8份、水25份、鹽酸0.6份;

(4).餐飲垃圾脫水后物質(zhì)的處理

將步驟(2)中沉淀箱中的固體物送入微生物處理機(jī)進(jìn)行生物處理，物料在微生物處理機(jī)中的菌床上與微生物菌混合后，在適宜的溫濕度、攪拌速度和透氣的條件下，逐步自動(dòng)分解成二氧化碳及水蒸氣不斷排出，在分解過(guò)程中，可有效的除掉細(xì)菌，形成無(wú)害化的肥料。

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