韶關(guān)市食品級(jí)富馬酸制造廠家值得信賴 辰名化工值得信賴

食品級(jí)富馬酸廠家批發(fā)——廣州市辰名化工有限公司主營(yíng)富馬酸,順酐,季戊四醇,苯酐,四氫苯酐,己二酸等產(chǎn)品。

食物級(jí)富馬酸的應(yīng)用及應(yīng)用領(lǐng)域

產(chǎn)物名：富馬酸

商品規(guī)格：25 kg/袋或25 kg/桶

等級(jí)：食物等級(jí)

應(yīng)用：在食品中主要用于肉制品、魚制品的加工等。它可以作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗i氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料等用途。

使用劑量：根據(jù)生產(chǎn)需要，嚴(yán)格按GB2760國(guó)i標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)適量添加。

富馬酸的應(yīng)用領(lǐng)域

1、食品：乳制、肉制、烘烤、面制、調(diào)味等食品的加工。

2、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

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富馬酸亞鐵用作飼料添加劑

1、富馬酸亞鐵可改善種畜繁殖性能，降低產(chǎn)死胎率，提高斷奶窩重，防治仔豬貧i血，提高斷奶仔豬的存活率。

2、植酸、草酸、磷酸鹽、單寧、纖維素等在日糧中存在阻礙無(wú)機(jī)微量元素吸收的作用，使其生物效價(jià)下降。而有機(jī)微量元素則相對(duì)避免了日糧中的植酸、草酸、磷酸鹽、單寧、纖維素等因素的影響。

3、無(wú)機(jī)微量元素之間的關(guān)系比較復(fù)雜，元素間的拮抗作用一方面會(huì)使微量元素利用率降低；另一方面，由于一種微量元素的量增加，會(huì)要求其它微量元素的量增加，這樣勢(shì)必造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染。有機(jī)質(zhì)元素是一種綠色環(huán)保產(chǎn)品，生物效價(jià)高，添加量相對(duì)較少，但其吸收率較高，微量元素排出率低，可減少環(huán)境污染。

反丁烯二酸又稱酸、富馬酸、紫堇酸，化學(xué)式為C4H4O4，是丁烯衍生的羧酸，是一種無(wú)色，可燃結(jié)晶。

外形：無(wú)色晶體。

熔點(diǎn)：300~302℃(密封),165℃(17毫米柱)升華。

熔點(diǎn)：溫度299~300℃，相對(duì)密度為1.635 (20/4℃)。

可溶性：溶于水，在冷水、、苯等溶液中，在熱水中易溶，在乙醇中溶解。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。

生產(chǎn)反丁烯二酸的工業(yè)方法很多。它的主要來(lái)源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順酐)，然后通過(guò)異構(gòu)化得到。將苯(或80%丁烯)在流化床或固定床反應(yīng)器中與過(guò)量空氣氧化生成順丁烯二酸酐，通過(guò)循環(huán)酸液吸收得到順丁烯二酸。然后用脫色過(guò)濾，在催化劑的作用下將順丁烯二酸異構(gòu)化，并經(jīng)過(guò)過(guò)濾、洗滌、干燥得到反丁烯二酸。過(guò)硫酸銨化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇和10-20%鹽酸也可用于異構(gòu)化催化劑。反丁烯二酸在黑根菌的作用下，如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等碳水化合物也可以得到。以液體石蠟替代糧食發(fā)酵，以C16-C18含量較高的碳源為碳源，通過(guò)80-88 h發(fā)酵，液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右，提取率在50%以上。以為原料，用氧化得到。

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富馬酸分子式：C4H4O4

特點(diǎn)：

或晶狀粉末，無(wú)臭，有特殊的酸味，強(qiáng)烈的酸味，是檸檬酸的1.5倍左右。熔點(diǎn)為287℃，相對(duì)密度為20℃，熔點(diǎn)為290℃。超過(guò)200℃升華，加熱至230℃失水，形成順丁烯二酸酐，與水共煮，生成DL-蘋果酸。在水中溶解，在水和中溶解，在氯仿中溶解， pK13.03, pK24.44微米。pH值在3%時(shí)為2.0-2.5。

酸性調(diào)節(jié)劑、酸化劑、劑、腌制促進(jìn)劑、香精、碳酸飲料、果汁飲料、生面濕制品。

適用于碳酸飲料，大用量0.3 g/kg；果汁飲料及生面濕制品0.6 g/kg；口香糖8 g/kg。

1.口服10700 mg/kg的LD50大鼠。

2. GRASFDA-21CFR172.350

3.反恐行動(dòng)沒(méi)有規(guī)定(FAO/WHO,1994)。

4.作為三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物，參與機(jī)體的正常代謝。