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牛排不能與板栗一起吃

     牛肉和栗子一起吃會引起嘔吐，栗子吃多了本身就不易消化，而牛肉卻也沒有促消化的作用，反而因為是肉質，需要消耗大量胃液才能消化，這就會導致栗子無法被消化，而引起腹脹。

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將牛肉列入日常健美飲食的裨益：

     1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。

     2.牛肉含維生素B6蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，促進蛋白質的新陳代謝合成，不銹鋼油煙罩擋油板廠家，有助于緊張訓練后身體的恢復。

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牛肩胛肉（Chuck）

     屬于是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛只運動量較大的部位所以肉質較硬，也含有較多的筋，通常價格比較便宜，較常被用來烘烤或做絞肉。這一部分又可分為板腱牛排和平鐵牛排兩種。板腱牛排又稱嫩肩里脊，不銹鋼油煙罩擋油板價格，是牛肩中心的無骨牛肉，肉質較其他部位的牛排硬。平鐵牛排是從牛肩較軟的部位，去除中間粗筋后其肉質柔嫩，屬于較高的牛排。

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