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發布時間:2021-08-07 17:29  
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對于白葡萄酒而言,通過看葡萄酒顏色的深度,還可以獲知其是否經過橡木桶陳釀。比如,淺黃色霞多麗(Chardonnay)葡萄酒通常未經橡木桶陳釀的,而金黃色的霞多麗葡萄酒則大多經過橡木桶陳釀。
有凹槽的酒瓶足夠750毫升。
很多人都以為,葡萄酒瓶底凹進去是為了減少酒的裝瓶量,這看起來似乎說得通。雖然現代的葡萄酒瓶大多使用模型制造,但嚴格平整的瓶底在制作工藝上還是難以實現,很容易出現小的凸起或者凹陷,或者桌面上有細小雜物時,也會導致放不穩,如果瓶底設計為凹槽就可避免這個問題。但實際上,不少葡萄酒生產國都有嚴格的法律規定,無論采用什么類型的酒瓶,其中的酒液都必須裝滿750毫升。所以,大家無需擔心有凹槽的葡萄酒會不足量,制瓶人自然會根據法律辦事。
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凹槽會影響酒質嗎?
單用凹槽看品質不可取。
一般來講,的葡萄酒因需要長期保存,瓶底凹陷得會比較深。不過,瓶底凹陷深的酒也不一定就是好酒,還得綜合多方面情況進行判斷。其實,瓶底凹不凹,不會影響酒質,也與酒質沒有關系,但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以長期存放。
