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發(fā)布時(shí)間：2021-08-01 20:08
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很多人就心動(dòng)了，那我去多吃一點(diǎn)菊粉，是不是可以減肥呢？吃一點(diǎn)菊粉確實(shí)可以提升飽腹感，但是感到飽了之后你會(huì)不會(huì)去吃別的東西就是另外一回事了……
更重要的是，包括菊粉在內(nèi)的膳食纖維，吃得過(guò)多反而會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。
能吃多少？
目前推薦的每天的膳食纖維量跟總熱量有關(guān)，也就35克，正常人平時(shí)攝入不可溶性的膳食纖維大概15克，也就是說(shuō)，正常吃飯的人其實(shí)再吃15克足矣。
菊粉在咱們國(guó)家是按照「新資源食品」管理，使用范圍不包括嬰幼兒食品，作為粉狀添加劑，每天攝入不超過(guò)15克。
雖然這一研究顛覆了此前可溶性膳食纖維有益無(wú)害的認(rèn)知，但也不用對(duì)菊粉和可溶性膳食纖維過(guò)于恐慌。
首先，動(dòng)物試驗(yàn)的結(jié)果并不能直接套用在人身上，更不能直接作為日常飲食的指導(dǎo)。
其次，我們可以關(guān)注一下劑量，這項(xiàng)研究中給小鼠喂食菊粉的量是7.5%，這個(gè)比例真的很高了，意味著如果一天只吃500克的食物，就已經(jīng)足足攝入了37.5克的菊粉。
在中國(guó)不可溶性膳食纖維的人均攝入量只有12克的樣子，與試驗(yàn)中的數(shù)據(jù)差別很大，很多人存在膳食纖維攝入不足的情況。
日常的食物中，像一些全谷物，會(huì)含有3%-12%的膳食纖維，這還是可溶性和不可溶性膳食纖維的總和，所以完全可以正常吃。
作者也表示，他們并不是想說(shuō)明菊粉就一定不健康，主要還是想提醒一下加工食品中添加了這些提純后的可溶性膳食纖維，效果上可能跟直接去吃蔬菜水果是不同的。
對(duì)于這篇研究，大家只需要記住：
多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果、菌藻、全谷物、堅(jiān)果，對(duì)保持腸道健康、控制血糖、和體重是有益的。
但更推薦通過(guò)天然的食物和均衡的飲食來(lái)獲取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，沒(méi)有一種營(yíng)養(yǎng)成分是有益無(wú)害、可以多多益善的。
2.美膚
由日本菊粉研究會(huì)提供的“美膚”表明：食用菊粉對(duì)皮膚有很好的功效。菊粉研究的先驅(qū)者中山先生曾經(jīng)說(shuō)，菊粉能減少皮膚的色素沉淀，有美白和美化皮膚的功效，使皮膚變得光華細(xì)嫩有光澤。皮膚又光滑又白凈，不化妝都很漂亮。
3. 對(duì)有
據(jù)美國(guó)報(bào)道說(shuō)，菊粉對(duì)的有。美國(guó)在2003年就有專門(mén)的機(jī)構(gòu)研究菊粉。日本有一個(gè)末期患者服用菊粉粉，體力恢復(fù)很快的案例。
