天津果蔬冷庫(kù)常用指南「在線咨詢」

覆土小型冷藏庫(kù)的特點(diǎn)介紹

覆土小型冷藏庫(kù)：它又稱土窯洞小型冷藏庫(kù)，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單拱形式，也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫(kù)，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、冷庫(kù)安裝建設(shè)施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。

如何建造適合的冷庫(kù)建造冷庫(kù)的預(yù)算　　冷庫(kù)預(yù)算影響了冷庫(kù)的建造規(guī)模。例如，在投資預(yù)算有限的情況下，可以先不盲目地建大求全以滿足所有的使用需求。制冷建議，尤其是大型冷庫(kù)，可以考慮分期建造的方式。分期建造的好處除可以緩解資金壓力外，避免使用初期可能的冷庫(kù)資源浪費(fèi)，還能更好地根據(jù)實(shí)際使用情況調(diào)整后期建造計(jì)劃。

建造冷庫(kù)的使用期與閑置期的規(guī)劃

　　通常建造的冷庫(kù)屬于24小時(shí)全年使用狀態(tài)，例如行業(yè)的庫(kù)、藥品庫(kù)、器械庫(kù)等，但也有些可能會(huì)有閑置的空庫(kù)期，如反季節(jié)銷售使用用途的氣調(diào)冷庫(kù)。所以，制冷建議在建造冷庫(kù)的使用用途上可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)進(jìn)行針對(duì)性的合理規(guī)劃，如在庫(kù)房可以在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi) 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來(lái)，我們就可以根據(jù)實(shí)際貯藏量靈活使用庫(kù)房數(shù)，降低運(yùn)行成本，提高冷庫(kù)的投資回報(bào)率。

冷庫(kù)殺菌消毒。庫(kù)房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生環(huán)境是保障果蔬質(zhì)量的重要前提條件，庫(kù)房必須保持整潔衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)異味，保存前先進(jìn)行消毒滅菌，避免浸染果蔬，引發(fā)果蔬腐爛的情況。果蔬采收。把握好果蔬的成熟度和確定佳采收期，對(duì)果蔬氣調(diào)儲(chǔ)藏是非常關(guān)鍵的，采收過(guò)早或過(guò)遲，都不利于對(duì)果蔬的保存。采收過(guò)早，不僅果蔬的大小、成熟度、口感受影響，品質(zhì)、色澤度也欠佳。采收過(guò)晚，果蔬過(guò)于成熟、過(guò)老，不耐保存和運(yùn)輸。