腸粉價(jià)格承諾守信 冠豐食品口碑好

        在廣東，不管是路邊小攤、茶樓食肆，還是星級(jí)酒店，腸粉都是隨處可見(jiàn)一道美食。腸粉在廣東人民心目中的重要地位，相當(dāng)于餃子在東北、刀削面在山西、小籠包在上海、米粉在長(zhǎng)沙、小面在重慶、熱干面在武漢。廣東人愛(ài)吃、會(huì)吃是眾所皆知的，而廣東腸粉入口順滑、鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁，這更是深得廣東人的寵愛(ài)，日日吃都不會(huì)膩，甚至還要變著花樣腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。鐵盤(pán)拉腸又不一樣，鐵盤(pán)講究的是米皮的口感，所以一般用肉沫，咀嚼兩下，就會(huì)順著口腔滑落到喉嚨，一氣呵成。

        外地的朋友次吃腸粉覺(jué)得不好吃，達(dá)妹其實(shí)可以理解，因?yàn)槲覀儚V東人自己對(duì)腸粉的“審美”都難以完全統(tǒng)一。廣東的腸粉分兩個(gè)流派：一是廣式腸粉，一是潮汕腸粉。老牌的廣式腸粉，源起關(guān)西，在廣州、佛山、肇慶、云浮等地流行。而潮汕腸粉緣起于廣式腸粉，在潮汕地區(qū)盛行，雖是分支，卻也獨(dú)霸一方。我們一般去茶樓吃的腸粉大多都是廣式腸粉，廣式腸粉面皮透亮光滑，通常是只有一種主材料，不超過(guò)兩種，材料不多腸粉才容易晶瑩透亮。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。名聲在外的還有普寧腸粉，其以料多、湯汁多及獨(dú)具特色的蒜香味鹵汁而聞名，它表面看起來(lái)就像是一盤(pán)大雜燴，可入口之時(shí)，米皮薄如蟬翼、韌性十足。

       窩籃拉腸就是用竹篾制作的大圓盤(pán)拉腸粉，窩籃就是以前農(nóng)村一般用黎曬東西，要算傳統(tǒng)，窩籃制作應(yīng)該才是真正的傳統(tǒng)。用窩籃制作拉腸的好處，就是可以做到不滴不漏又透氣，能夠的將水蒸氣漏走，后出爐的腸粉透薄如紙，晶瑩而帶有適度的韌性。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。

       石磨腸粉就是用現(xiàn)磨的米漿做制作的腸粉，石墨腸粉代表的就是河口石磨腸粉。河口腸粉的醬油是由花生油和醬油煮成的，所以吃起來(lái)有非常非常濃烈的花生油香氣，每一口都能吃到質(zhì)樸的味道。如今，腸粉成了廣東城市無(wú)可替代的城市符號(hào)，無(wú)論是茶樓門(mén)店里的慢悠悠，還是路邊攤的快節(jié)奏，誰(shuí)都阻止不了廣東人對(duì)腸粉的熱愛(ài)。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。潮汕之名取自潮州與汕頭，形成獨(dú)有的潮汕文化，其中有種生活叫做“物條腸粉”，這詞就是吃一碗腸粉的意思，可吃什么樣的腸粉可不好說(shuō)了。

       清晨的廣東上演著這樣的一幕，無(wú)論是街角的路邊小攤，還是茶樓酒店，腸粉都是隨處可見(jiàn)的早餐美食。所以清晨的腸粉店可以說(shuō)是另一個(gè)集市了，深受市民的歡迎，店內(nèi)來(lái)來(lái)往往的街坊鄰居換走一批又一批，但腸粉店前始終煙霧彌漫。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。

        匆忙趕地鐵的上班族，帶著睡眼朦朧的學(xué)生，起床吃早茶的公公婆婆…廣東人，清晨，總要有一點(diǎn)時(shí)間留給吃腸粉。吸上一口軟嫩爽滑的腸粉，頓時(shí)就喚醒了廣東人的一天。腸粉，這種從唐始出現(xiàn)，由油味糍發(fā)展而成的傳統(tǒng)早點(diǎn)，后來(lái)演變成廣東地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，距今已經(jīng)有百年歷史了。可以毫不夸張的說(shuō)，每個(gè)在廣東生活過(guò)的人，大都吃過(guò)腸粉。而土生土長(zhǎng)的廣東人，更是從小吃到大。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。腸粉是平民化的小吃，對(duì)腸粉的配料餡料其實(shí)沒(méi)有太講究，但腸粉的醬汁方面，平價(jià)貨會(huì)差別很大，如果吃腸粉時(shí)吃出了驚艷，一定離不開(kāi)腸粉醬汁的作用。

       但是，不管你是廣式腸粉，潮汕潮汕，還是云浮腸粉，來(lái)了廣東，你都是廣東人口中的廣東腸粉。就像南方的人不熟悉北方的煎餅果子一樣，北方人可能永遠(yuǎn)不能理解，腸粉這種食物為什么在廣東人心里，似乎總有著一種特殊的地位。更不能被北方同胞理解的，還有為什么廣東人會(huì)因?yàn)闋?zhēng)執(zhí)廣式腸粉還是潮汕腸粉哪個(gè)更好吃而“反目成仇”。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。但是潮汕腸粉你所以為的醬油實(shí)際上根本就不是醬油，而是用像做鹵水一樣的做法做出來(lái)的特調(diào)醬汁。

        可能有人不止一次在餐廳遇見(jiàn)過(guò)，隔壁桌的廣東同胞們因?yàn)榈赜蛎朗车膯?wèn)題而發(fā)生激烈口角。一般來(lái)講，正反雙方一邊來(lái)自廣州，另一邊一定來(lái)自潮汕。其實(shí)不止北方人，不少?gòu)V東人對(duì)于潮汕腸粉和廣式腸粉都傻傻分不清。潮汕腸粉其實(shí)起源廣州，因?yàn)楹ｕr豐富而且民風(fēng)樸實(shí)，潮汕人用自己強(qiáng)大的改良能力，把簡(jiǎn)單的一條齋腸，豐富成了飽滿濃郁的本地腸粉。腸粉價(jià)格服務(wù)熱線。潮汕腸粉的醬汁由，八角，丁香，蒜頭，醬油，用油與其他輔料熬制而成。