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發布時間:2021-10-23 06:09  





鑫貝糯米粉都是采用自加工的糯米,質量都達到糯米,只有這樣才能保證糯米粉的質量。
糯米粉指標有感官和理化,從以下幾方面考核。
色澤,氣味,口感,水份,灰份,細度,含砂量,糯米粉批發,磁性金屬物,酸度,白度,斑點,細度,粘度,菌落總數,大腸菌群,致病菌等。
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米粉、糯米紙廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品 !
糯米粉的功效與作用
用糯米碾成的細粉糯米粉繼承了糯米的優良品質,十分的香糯柔軟,能做成多種糕點,吃起來甜而不膩,糯米粉廠家,當然用油炸的糯米粉餅除外。糯米粉具有滋補和御寒的作用,很適合在冬天吃上一碗湯圓或者是糯米粉蒸肉,不僅味道杠桿的,還能養身,糯米粉,糯米粉棒棒噠,不過糯米粉糕點難消化,如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要貪嘴了。
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怎么挑選糯米粉
1、首先,我們要用感官指標來對糯米粉進行挑選:色澤潔白,無發霉變質的現象,無異味。口味嫩滑、細韌、不磣牙。
2、然后,因為在糯米面中摻入大米面的現象比較普遍,有的竟將大米面冒充糯米面出售,用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。所以我們可要擦亮我們的火眼金睛了,讓大米面無所遁形。
①色澤:糯米粉呈乳白色,糯米粉公司,缺乏光澤,大米粉色白清亮。
②粉粒:用手指搓之,糯米粉粉粒粗,大米粉粉粒細。
③水試:糯米粉用水調成的面團,手捏粘性大,大米粉用水調成的面團,手捏粘性小。
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