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發布時間：2021-07-27 15:03
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甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抑菌染作用。小分子的脫乙酰甲殼素具有質子化銨，質子化銨與細菌帶負電荷的細胞膜作用，吸附和聚沉細菌，同時穿透細胞壁進入細胞內，擾亂細菌的新陳代謝及合成而具有抑菌作用。隨著分子量增大，則抑菌作用下降。中國紡織大學吳清基已成功地將甲殼素制成無紡布、流延膜、涂層紗布等多種敷料用于臨床，其中甲殼素與醋酸制成的無紡布透氣透水性能，促進傷口愈合效果很好。
甲殼素作用
魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天，在誘發hyperlipoidemia的同時，經口服脫乙酰甲殼素觀察其對hyperlipoidemia的影響。實驗設hyperlipoidemia對照組和低、中、高三個劑量實驗組。結果表明，脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對照組比較，前者降低了10.5%、14.2%，后者降低了18.8%和26.1%，低、中、高劑量三實驗組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對照組比較，分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對31例hyperlipoidemia成人患者進行口服脫乙酰甲殼素Lipid lowering試驗，30日后檢查，膽固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白膽固醇下降，高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無明顯變化。
甲殼素及以甲殼素制造的產品，因其獨特的物理、化學性質具有防潮耐曬防霉耐腐蝕等優良特性，用途十分廣泛。在紡織、印染工業用作固色劑，織物防縮整理劑等。環保、飲料、食品工業的水處理劑、絮凝劑、人造板等工業用做膠著劑。制新一代生物降解膜，用于食品包裝農業地膜。農業方面應用于肥料被復材料，浸種劑，科學研究方面用于酶固截化截體，分離膜人工等。對于，甲殼素的開發應用，甲殼素及其衍生物在化妝品行業應用廣泛，如香波、護發素、浴液、發膠、摩絲，香水、晚露、水劑類化妝品，膏霜、口紅等系列產品
