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發(fā)布時(shí)間:2021-09-10 18:29  
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豆腐干是以大豆為原料,經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產(chǎn)加工而成。豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化,代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng),具有省時(shí)、有效、低耗、沒污染、無噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械。
豆腐干盛行于是我國(guó)民間,是美味的傳統(tǒng)小吃,它是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干有“素火腿”的盛名,在制作過程中會(huì)添加食用鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,美味鮮香,久吃不厭,回味無窮。中下肥力水平的土壤,苗期追肥結(jié)合頭一次中耕除草時(shí)進(jìn)行,每667平方米施尿素5公斤,或氮、磷、鉀復(fù)合肥10公斤,或施人糞250公斤,也可在雨前或雨后將氮素化肥撒施在距大豆植株四五厘米遠(yuǎn)的行穴間,但切忌肥料直接接觸大豆植株,以防燒苗。

自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機(jī)加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥,并煮漿均質(zhì),并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。

工作穩(wěn)定;用戶可根據(jù)喜好可以在肉串任意位置添加肥油;肉串長(zhǎng)短在要求的范圍內(nèi)可任意調(diào)整;臺(tái)式操控移動(dòng)方便、占地面積小;布置準(zhǔn)確合理,免維護(hù)、使用壽命長(zhǎng);豆腐片穿串機(jī)研制、開發(fā)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。并且擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),穿串機(jī)可以一機(jī)多用。產(chǎn)品30多個(gè)省市自治區(qū),已廣泛應(yīng)用于穿串企業(yè)和個(gè)人用戶. ZH-400型系列自動(dòng)穿串機(jī),采用進(jìn)步的單片技術(shù),控制接近傳感器,使氣動(dòng)和電動(dòng)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上簽,自動(dòng)穿肉。產(chǎn)品主機(jī)由不銹鋼和食品級(jí)PE材料制造,符合國(guó)際食品衛(wèi)生要求;可隨意磕、晃、無掉快的,是肉串生產(chǎn)企業(yè)及個(gè)人用戶的理想選擇;可以隨意更換、滿足不同用戶需求。 能穿牛、羊、雞肉串,雞珍,雞心串 ,豆腐塊。等串制品;移動(dòng)式PE肉串模具板、清洗方便;栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性及水肥條件而定,早熟品種每667平方米栽3~4萬株、中熟品種栽2。穿出來的串大小均勻,干凈衛(wèi)生、無揉搓、口感好。
大豆是一年生草本植物,其種子也稱為大豆。是非常重要的豆類。 大豆起源于中國(guó),中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來。現(xiàn)種植的栽培大豆是從野外生長(zhǎng)大豆通過長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。
大豆在中國(guó)栽培并用作食物及藥已有5000年歷史,于1804年引入美國(guó);20世紀(jì)中葉,在美國(guó)南部及中西部成為重要作物。大豆是豆科植物中富有營(yíng)養(yǎng)而又易于消化的食物,是蛋白質(zhì)豐富廉價(jià)的來源。在今天許多地方是人和動(dòng)物的主要食物。