您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-07-16 08:42  
【廣告】








果蔬烘干機已經成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了,果蔬烘干機運用廣泛,果蔬烘干機的技術含量和作用日漸突出,于過去銷售產品完全靠價格的競爭方式已經有了很大的區別,果蔬烘干機技術含量高,注重發展新品,效益提示顯著,下面為大家介紹下果蔬烘干機安裝使用注意事項:果蔬烘干機可以增加熱風的回收系統,把排出去的熱空氣在進行回收,加快干燥室里面的氣流運行速度,加快烘干時間,把熱能提高利用。使用果蔬烘干機的時候,可以到達干燥要求的任何含水率,不用受自然條件的限制,擁有成熟的干燥理論和工藝技術,可以保證干燥致力,與氣體相比,干燥時間段,生產效率好,干凈衛生,占地面積小,使用壽命長,可靠,省人工。
水果烘干機工藝要求
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂
將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鐘。葉菜類不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水
預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。
4、烘干
第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機,烘干溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。采用、第二種烘房時,將蔬菜均勻地攤放在盤內,然后放到預先設好的烘架上,保持室溫50℃左右,同時要不斷翻動,使其加快干燥,一般烘干時間為5小時左右。
5、分檢、包裝
脫水蔬菜經檢驗達到食品衛生法要求,即可分裝在塑料袋內,并進行密封、裝箱,然后上市。
如果說覺得除濕機的成本太大,還有一種平價的替代方式。我們可以安裝一些通風管來給烘干房除濕,這樣成本就會直線下降。但是,也有許多缺陷,比如說通風管排濕氣的量肯定不完善,只能進行一些粗糙的排放。另外,重要的是,它只能進行單純的排放,而無除濕機一樣控制住濕度的變化范圍。流通循環的空氣能達到的效果不僅是使物體受熱均勻,還能夠將物體四周的水蒸氣一并帶走。所以,一旦我們增加了烘干房里的空氣流通速度,產生的結果不僅僅是空氣吸收蒸發水分的能力提高了,還有及時帶走物體四周充斥的水蒸氣。但是這也有個度,一般來講,根據研究,空氣循環流通的速度在3-5m/s之間是很好的。比起前面兩種事后除濕的辦法,這一個辦法能夠在進行烘干的同時除濕,而且這本來就是烘干的一個環節,不會增加額外成本。它的問題是這個速度,不同的環境下可能會產生偏差,要找準還是有一定困難的。
現有的干燥設備多采用手動操作,隨意性大,對生產出來的靈芝后期質量監控非常麻煩,容易導致次品率高。靈芝烘干機使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法獲得的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。 可廣泛應用于白芍、、白術、菊花、金銀花等等數十種藥材及辣椒、、苔干等農作物的脫水與烘干。
烘房溫度控制準確,精度高。由于烘房采用了獨特的風道系統設計及電控系統,能保持整個房間溫度高度均勻性,大大高于同類烘房產品。
烘房房間設定溫度范圍廣,連續可調。在常溫 5℃--60℃(常溫 5℃--80℃)范圍內可任意設定。若客戶特別要求,可設計更高溫度烘房產品。