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發布時間:2023-03-21 06:11  










燒烤(barbecue),可能是人類zui原始的烹調方式,現代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等,使得燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。因此關于燒烤你不得不學上幾招!

木炭炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。木炭zui好選樹枝部分,不要使用整塊莖,否則不易點著。燒烤爐zui常見方便的是便攜式的輕便爐,設計簡單、體積小,攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐,冷餐公司,折疊式設計,輕便小巧,易于收納。

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