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雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武漢產)2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生姜、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，冷餐酒會策劃哪家好，白糖7克，紅署淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分攔勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥、料沾不上，平潭冷餐酒會，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。

烤玉米：將玉米洗凈，抹上白脫（奶油），用錫紙包好放到烤架上，烤30-40分鐘拿出來，展開錫紙，噴香撲鼻啊！！

烤馬鈴薯：牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進較厚的鋁箔紙當中，用中火烤約一個半小時，期間偶爾進行翻轉，以使各個部分受熱均勻。上碟前，可以在其部 開一個“X”型的口子，根據各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。

燒烤園位于鱔溪風景區內溪畔（過英橋）鱔溪山莊，場地寬廣、空氣清新、群山環抱、綠樹如蔭、景色怡人。燒烤園放置80多個固定燒烤爐供約七百人同時燒烤。朗日晴空，冷餐酒會食材配送，濃蔭如蓋，冷餐酒會策劃，清風徐徐，炎熱渾然不覺；明月夜，星空下，燈火斕柵、炭火靈動、美味燒烤、歌聲倩影公交68、93、317路至鱔溪農場站。福州源古燒烤活動策劃、食材配送、場地預定yi站式服務

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