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發布時間:2023-03-20 10:03  






伴隨著人們生活節奏的加快、競爭的日益激烈以及顧客需求的提高,傳統的餐飲管理方式已經不能滿足餐飲企業需求與用戶標準,更為自助便捷化、個性化、智能化的智慧餐飲運營模式也就應運而生。

智慧餐臺對于管理者的主要優點
投入小,產出高:一臺智慧餐臺約要幾萬塊錢,看似投入很大,但是因為一套智慧餐臺系統一小時內就能完成上千人次的自助結算,而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少。前前后后一年下來人工的工資費都可以較少好幾萬。
結算快,方便顧客更吸引顧客:智慧餐臺每兩秒結算一單,一小時內可以完成上千次的結算,在這一點上大大的方便了消費者,誰不喜歡打了飯就可以結算了?
安裝方便,培訓簡單,操作靈活:智慧餐臺只要接通電源,連接網線,就能正常工作。且智慧餐臺使用全中文觸控操作,系統正常情況下會快速的進行自動結算。所以培訓簡單,另外如果遇到菜品加量,菜品盛入等時,操作人員可以隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或對產品價格進修改嗎,不需要更該參數。
美化餐廳環境,創造優雅閑適的就餐環境:餐臺的投入使用會使餐廳選餐購餐流程更加規范化,餐廳更加秩序化。為顧客創造良好的就餐環境。
以上就是【鄭州環云電子科技公司】為大家帶來的有關智慧餐臺的資訊。
總有人問,智能餐臺干什么的?有哪些特點?又有哪些系統組成的?下面我們帶著疑惑,一一為大家解答。
智慧餐臺自助計價系統(智慧餐臺或智能餐臺或智慧餐廳)是鄭州環云電子科技有限公司推出的一套RFID射頻技術與消費機技術緊密集合的餐飲自助計價系統,主要為學校食堂、企事業單位餐廳、快餐連鎖等提供餐飲自助計價服務,與傳統的結算方式相比,具有速度快、核算準、方便衛生、無人值守等特點。系統可大大節約人力成本;提高餐廳的服務水平與效率。
智慧餐臺功能特點:
1.零計價差錯,提高客戶滿意度;
2.縮短排隊時間,提高餐廳服務水平與效率;
3.自動計價,節省人工,減少運營成本;
4.服務自動化,提高餐廳管理的水平。
5.餐具智能化,結算完信息自動清零,以便重復、交叉、混合使用。
智慧餐盤系統組成:
1、RFID餐盤
2、計價平臺
3、發卡器
4、小票打印機
通過以上內容的詳細介紹,相信大家都對智能餐臺都了解一些,鄭州環云電子科技公司也在不斷創新及研發,為今后在科技的發展道路上不斷創新型產品給大家帶來更多的便利性。
大家都知道,關于智慧一詞的出現,大家就覺得智能,那智慧餐廳目前發展的情況如何?
“智慧餐廳”轉變由服務員人工點餐或初級點餐設備模式,利用網絡及新型的智能設備,讓顧客點餐更便捷。方式一:每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機,方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現電子菜單,由顧客自主點餐,在顧客享受便捷服務的同時,可為餐廳節省用工30%~60%,中小型飯店每年可節省人力成本二十萬元。提升營業額和利潤額“智慧餐廳”作為飯店經營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自主點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。降低運營成本“智慧餐廳”系統完善、功能強大,不僅可以取代傳統紙質菜譜,排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。
伴隨著高科技的發展,現在很多智慧餐廳也會有智慧餐臺的使用情況,智慧餐臺使用效果也是普遍運用得比較廣泛,能夠快速結賬,減少排隊時間等問題!

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