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發(fā)布時間：2020-10-07 03:14
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2015年5月24日，包裝飲用水新國標(biāo)開始實(shí)施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負(fù)離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。
尼爾森新研究顯示，2017年包裝水品類實(shí)現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙增長，其中5元/升以上的高價水銷售額增幅達(dá)到20%。近幾年來，高價水新品層出不窮，農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來旺、可口可樂Valser、達(dá)能AORAKI極境之蘭等等都在對這個爆發(fā)點(diǎn)虎視眈眈。
查看配料表：順序很重要
在配料表當(dāng)中，排名越靠前的，成分含量越高。這一個原則請大家一定要掌握。
比如市面上某款“冰糖雪梨”飲料
位是水，第二位是白砂糖，第三位才是梨汁，還是濃縮的。后面還有很多食品添加劑。所以這款飲料與其說是“果汁”，不如說更像是“糖水飲料”
查看含糖量：無糖不一定就健康
可樂為什么不健康？就是因?yàn)楹橇刻吡恕Ｈ梭w攝入過多的糖分，會影響血管健康。但是市面上那些宣稱“無糖”的飲料，就真的一點(diǎn)糖分都沒有嗎？
極簡主義
比如以喜茶、奈雪の茶為代表的的一系列網(wǎng)紅茶飲。一個透明pp杯或是純度超高的單色紙杯，再看似隨意而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募由弦粋€恰到好處的logo，完全符合了元素簡單之余又不失儀式感的中產(chǎn)特調(diào)包裝理念。
所謂大道至簡，極簡在另一個層面就相當(dāng)于極奢，不然農(nóng)夫山泉的十二生肖精裝礦泉水也不會有大把人年年排隊(duì)搖號年年不中、來年還要接著拉著全家一起搖的風(fēng)潮了。
這年頭，流行的中產(chǎn)飲料都有一個普遍的特征，好好的本名肯定好好的叫，純度再高也不如升級融合的好。
喝水不是氣泡蘇打就是弱堿性，咖啡一定要是手沖的，啤酒只喝精釀的，喝茶只喝烏龍的，果飲必須是果醋類，牛奶必須是燕麥奶、亞麻籽奶，可樂界中的“無糖加冰”獨(dú)占鄙視鏈頂端，其次才是零度、無糖、健怡……
簡單來說，把普通流行茶飲中讓大家快樂的成分去掉，就升級成中產(chǎn)等級的茶飲標(biāo)配了。
