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發布時間：2020-10-18 22:00
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藏香豬它們生長在拔3000米至4000米的地區，喝的是山泉水、吃的是蟲草、松茸等老百姓眼中的食材，在高寒山區的散養周期長達1年半左右藏香豬采取散養模式，使其'慢'生長，由于藏香豬具有繁殖快、生命力強、肉質好、銷路好、市場價值高等特點，近年來逐漸被引入內陸城市養殖要養好藏香豬，飼料及其營養是物質基礎，豬的生命活動離不開營養物質的支持，因此，飼料營養水平的高低，直接影響到散養豬的經濟效益。
藏香豬脂肪含量很低，皮薄，肉質鮮美，營養豐富。海拔2000－4000米，是純種藏香豬生長高度。當地藏香豬放養在山林間，常食用蟲草（蟲草有黃草、白草之分，結布村山間多白草）、松茸、人參果等藥材，因此不僅肉質，甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引。藏香豬雖然成長周期稍長，需兩年，但其繁殖能力較強，一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次產仔8頭左右。藏香豬脂肪含量很低，豬皮薄，肉質鮮美，營養豐富，被稱為“高原之珍”。
肉藏香豬更是供不應求，養足12個月才出欄，也是按只賣，一只賣158元，口感上絕非市場上的速生藏香豬可比藏香豬成長周期較長，正常成豬出欄時間為一年以上，繁殖能力較強，通常一年可繁殖2次，生產能力與飼喂料營養成正比例相關，一次產仔8頭左右我們公司引進300多頭藏香豬母豬和20頭公豬，經過不懈的努力，如今，我們基地已擴大養殖量，母豬存欄500頭，年可出欄成豬3000到5000頭藏香豬是我國優良地方畜禽品種，主要分布在云南、西藏、甘肅和川西等地區的高海拔地帶我們的基地目前藏香豬存欄量已超過3600頭，育有小藏香豬1200頭，目前又有100多頭藏香豬"有孕在身"。
藏香豬養殖周期更短等很多優勢，并且藏香豬在近兩年被市場越來越接受，讓藏香豬一度成了幾年來的熱門品種藏香豬是生長于西藏林芝地區的一種瘦肉型藏香豬，因為常年生活在山林中，餓了就吃山林中豐富的植物，渴了就喝山泉水，所以這種藏香豬的肉質味道好藏香豬肉蛋白質含量高達21.8%，高于普通豬31.1%-70%；脂肪低，僅占普通豬的18.86%-28.10%，熱量也較低，是普通豬的60.85%-76.1%。
藏香豬由于氣候、地理環境及放牧飼養等因素具有獨特的生物學價值．以其肉質細嫩、香味獨特、營養豐富而著稱，是地道的食品藏香豬所含的蛋白質、脂肪、熱量、谷氨酸、膽固醇等營養成分總體優于普通家豬近年來肉類獸殘留、等問題成為了食品安全的一大難題，人們對肉類的綠色食品更加關注，而藏香豬肉高蛋白低能量，營養，富含人體必需氨基酸。
藏香豬的品質上有"六個"即，肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，豬腸，豬皮薄，鬃毛，是西藏的傳統民族美食藏香豬肉質細膩，脂肪少，營養價值高，瘦肉多可出40%以上的瘦肉，避免肥胖在生活中，肥胖也需要大家多重視，過度肥胖容易誘發心臟病藏香豬與其他豬相比，具有蛋白質、氨基酸、鈣、磷含量高，脂肪含量及熱量低等諸多優良品質。
