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發布時間：2020-12-28 14:11
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人類飲食條件的演變進化
100多萬年以前，遠古祖先攫取自然火種，偶爾能吃到“熟食”。隨著人類的進化發展，從鉆木取火利用篝火燒烤食物，到火塘、火灶、煤爐的出現，再到工業革命時期燃氣灶、電磁爐的出現，人類烹飪食物的灶具亦日益演變進化。 從150萬年前茹毛飲血的能人到20萬年前懂得用火，開啟熟食時代的直立人，人類飲食條件的演變進化超過了100萬年以上；
個階段:以自然開采搜集的物質
個階段：以自然開采搜集的物質作為能源材料如柴?、動物糞便、煤球等和以人工堆砌而成的灶臺為代表的代灶具，以土灶、圍臺灶、煤爐為代表，這一歷程經歷了大約一萬年左右，至今仍然在部分偏遠地區存在。這一階段灶具的特點是典型反映人類文明發展歷史進程，取法自然，用法自然，無科技因素和工業化痕跡，在歷具有普遍適用性。
共享爐灶,數字經濟新業態新模式的又一全新應用
共享爐灶，數字經濟新業態新模式的又一全新應用 國家發展改革委副秘書長伍浩發布報告 隨著數字化技術的應用，共享經濟的發展模式已經開始從追求規模和速度的粗放模式向注重發展效率和質量的集約模式轉型。共享經濟領域的應用將越來越精細化細分化在垂直領域出現，共享紅灶便是在廚電灶具這一垂直領域興起的一種全新的數字化灶具應用形態。
傳統灶具的新能源灶和共享模式
因此在產品本身的研發設計和市場營銷的模式設計上都進行了智能化、...網絡化的升級和創新，創造出區別于市場上傳統灶具又優越于傳統灶具的新能源灶和共享模式。共享紅灶在很早就明白了這個道理，因此在產品本身的研發設計和市場營銷的模式設計上都進行了智能化、網絡化的升級和創新，創造出區別于市場上傳統灶具又優越于傳統灶具的新能
