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徐州出土的漢畫像石“庖廚宴飲”圖

在漢化像石中，就有不少關于廚房灶臺的情景，如徐州出土的一幅漢畫像石“庖廚宴飲”圖，表現王公飲食生活，圖中就可以清楚看到使用的灶具。這一時期灶具比較粗糙，燃燒效率較低、污染嚴重，廚房不干凈不衛生。 數字化網絡化智能化——中國家庭廚房灶具的未來？ 徐州出土的漢代畫像石磚反映了早期社會中國人的廚房場景。。

廚具專家教您如何加強油煙機排煙效果

抽油煙機是我們廚房用品必不可少的物品，它能幫我們吸除油煙，使廚房環境更加潔凈。那么您知道怎樣能讓油煙機的排煙效果更強呢？廚具批發廠家為我們指出幾點，很實用噢！首先，抽油煙機電源插座必須使用有可靠底線的專用插座。其次，油煙機的安裝高度一定要恰當，按照說明書安裝好油煙機，一般安裝高度范圍在650mm至750mm之間，同時安裝在爐灶的正上方，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。

廚房門窗對油煙機的排油煙能力存在影響

廚房門窗對油煙機的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機時，應保持廚房通風良好，這樣不僅可以提高油煙機的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對人身體造成傷害。所以，使用時不僅要保持通風，還要避免廚房內出現對流風，以免降低油煙機排煙效果，一定要定時清洗。