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發(fā)布時間：2018-03-05 17:00
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燒烤做法丨湖南燒烤培訓(xùn)
長沙湘源地燒烤培訓(xùn)過程：燒烤的選材-燒烤的切法-燒烤腌制-燒烤烤制過程-火候的掌握
長沙湘源地小吃培訓(xùn)新優(yōu)惠活動，學(xué)兩樣送兩樣，電話咨詢預(yù)定有優(yōu)惠 我是長沙培訓(xùn)總部負(fù)責(zé)人-
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隨著社會文明的發(fā)展，燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來。現(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊(duì)，做燒烤的人應(yīng)接不暇，
被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實(shí)場景，讓人忍不住品嘗。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .燒烤技術(shù)理論講解 2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置 4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù) 6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù) 8 .燒烤醬的熬制技術(shù) 9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù) 11 .各式味碟制技術(shù) 12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌 14 .開店選址和促銷指導(dǎo) 15 .調(diào)料價格和采購渠道
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優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目 B：提供吃住
湘源地聯(lián)系人：琴琴經(jīng)理
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-6733-6696
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
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長沙湘源地燒烤學(xué)習(xí)品種分類：
燒烤 豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等
燒烤牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
燒烤羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
燒烤 雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等
燒烤 豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等
燒烤 青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等
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