天津桑葉茶生產廠家服務至上「心意」

入春以來，天津薊州區心意家庭農場的桑葚園進入采摘期，“臺灣長果”等桑葚碩果飄香，前來觀光和采摘的游客絡繹不絕，場景火熱。這里共7個溫室桑葚大棚，面積達20多畝。

小小的桑葚不僅味甜汁多，它還含有豐富的營養成分。

100克桑葚能夠提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白質，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纖維，30微克胡蘿卜素，9.87毫克維生素E，0.02毫克維生素B1，0.06毫克維生素B2，37毫克鈣，33毫克磷，32毫克鉀，2毫克鈉，0.4毫克鐵，0.26毫克鋅，5.65微克硒，0.07毫克銅，0.28毫克錳。在我國，桑葚種植歷史悠久我國很早就開始種植桑樹，農與桑并提是從很早就開始了，在《詩經·氓》中就有寫道，“桑之未落，其葉沃若。

桑葚一般看到會有不同的顏色，一般呈現深紫色這種就是已經熟透了，要是還是紅色，代表這種已經成熟，只是還可以在變成其它的顏色。桑葚常見的一種吃法就是洗干凈直接吃，很多人還會用來泡酒，泡出來味道還是很不錯的，很多人都會榨一些桑葚汁，喝起來甜甜的很開胃。不過這對于桑葚清洗還是要注意的，這種不能向梨子蘋果一樣用手搓，就只知道用水泡，這樣是不能清洗干凈的，其實也是有方法的。如今已經是6月中旬了，新鮮桑葚在市面上已經很難見到了，不過桑葚還可以制作成桑葚干，一年四季都可以食用。

桑葚怎么吃

1、桑椹膏：取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。

2、桑椹酒：取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。