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發布時間:2022-01-18 05:06  





制冷系統壓力和溫度的檢測
制冷系統在運行時可分高、低壓兩部分。高壓段從壓縮機的排氣口至節流閥前,這一段稱為排氣壓力。壓縮機的吸氣口壓力稱為吸氣壓力,吸氣壓力接近于蒸發壓力
吸氣壓力變化制冷系統的影響
吸氣壓力與蒸發溫度及其制冷劑的流量有著密切關系。對于用膨脹閥的系統而言,吸氣壓力與膨脹閥的開啟度、制冷劑充注量、壓縮機的冷效率、以及負荷大小有關。
排氣(冷凝)壓力變化對制冷系統的影響
制冷系統運行時,天津保鮮冷庫維修,其排氣壓力與冷凝溫度相對應,而冷凝溫度與其冷卻介質的流量和溫度、制冷劑流入量、冷負荷量等有關。

氣調貯藏的原理:建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環境條件的技術。在維持果蔬正常生命活動的前提下,天津冷藏庫維修,有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發作用與微生物的作用的技術途徑,以達到延緩果蔬的生理代謝過程,天津冷庫維修,推遲后熟衰老和防止變質的目的。
氣調保鮮應注意的問題:不是任何果蔬品種都能氣調貯藏;入庫果蔬必須是適于氣調貯藏的產品;氣調貯藏對各項控制指標要求比較嚴格;氣調貯藏要與低溫相配合;氣調貯藏冷庫應建在產區,遠離污染源;氣調貯藏冷庫應增加吸收乙烯的裝置;要有一個強大的技術支撐體系。

冷庫內部存儲需要各種類型貨架,與常溫貨架不同的是、冷庫內使用的貨架對鋼材的材質、荷重、貨架的夸度設計均有特殊要求,為滿足生鮮食品的特殊要求。冷庫內會配置臭氧發生器、加濕器等輔助設備。冷庫用門組需要足夠的保溫性能與氣密性。
冷庫使用注意哪些冷庫庫房要保持清潔、干燥、經常清除殘留物和結冰,庫內不能出現積水。食品每冷加工一次就要做機械除霜,冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應隨著冷卻器上的霜層的增加經常進行。同時還需經常通風換氣,保持庫內含氧量和濕度。


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