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發布時間:2021-10-27 05:51  
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真空包裝機氣調保鮮包裝對新鮮蔬菜水果產品的作用:
新鮮水果蔬菜、菌類收獲后,仍保持吸收氧氣排出二氧化碳的新陳代謝呼吸活動,如包裝內氧氣含量降低和二氧化碳含量升高,可使果蔬保持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸。新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝的速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮期根據果蔬品種的新鮮度來確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、葉菜等,在0-4℃溫度下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期為5-15天。通用的各類室式真空包裝機生產率的排序大致為:臺式、單室、雙室、輸送帶式。采用低阻隔膜。
與內抽式真空包裝機的結構不同,外抽式真空包裝機的利用噴嘴把包裝袋里的空氣吸收后實現的真空,所以作業速度快,不受被包裝物尺寸的限制,能保證被包裝物品的美觀。是日韓技術最為成熟和完善,國內的近幾年剛起步。
外抽式真空包裝機根據包裝物的放置位置不同,分水平外抽式真空包裝機和垂直外抽式真空包裝機。水平外抽式真空包裝機的被包裝物是水平放置;垂直外抽式真空包裝機的被包裝物是垂直放置。
真空充氮包裝機經濟效益:
1、采用該設備進行包裝可保持所包裝物品質量,可任意選擇熱熔性包裝材料,包裝成本低,充氮后可防止外界的氣體和水份的浸入,延長貯存期。
2、由于該機不設真空室及真空泵,而是由真空發生器直接對包裝袋抽真空和充氮氣,抽真空效率高,速度快,經濟可靠。
3、本機能耗低,節省真空泵耗電0.75kw,包裝速度是一般腔式包裝機兩倍以上,耗能只相當于同類包裝機40%。