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發布時間:2022-01-21 05:08  





葉綠素在加工過程中受光和熱作用容易散失,引起蔬菜變色。本技術通過控制預煮的溫度和時間,并在預煮液中添加適量具有護色作用的添加劑混和預煮,以達到保持蔬菜綠色的目的,解決傳統產品由于添加蔬菜易變色,只能現用,不能久儲的缺點,成品翠綠誘人,成品果蔬七彩面多少錢一斤,營養豐富,入口滑爽。
紫薯(1階段)紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素

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含有各種有機酸、芳香物質、色素和膳食纖維。蔬菜、水果中常含有各種芳香物質和色素,使食品具有特殊的香味和顏色,可賦予蔬菜水果良好的感官性狀,對增進食欲、幫助消化、維持腸道正常功
能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。
給寶寶吃的食物,我們總是格外小心:進廚房前手背、手心、手腕,指縫,里里外外上上下下,不洗個三五遍就不放心做輔食的用具也是級別。


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