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發布時間:2022-09-23 13:01  








為了解決不同溫度冷庫的冷鏈監測需求,譬如幫助、企業監測藥品試劑在冷庫中的溫濕度實時監測,可使用精創冷云監控監測云平臺。該平臺符合FDA/GSP,從設備抓取離線數據實現備份分析;數據缺失告警通知,預防離線數據缺失,聲光報警提示 人工后臺監督。還有制冷行業工程商,可以遠程參數設置、遠程開關機功能,冷庫廠,針對連鎖餐廳或生鮮冷鏈企業員工誤操作,導致食品變質或食品安全事故,進行分級報警機制 人工后臺監控,適應食品生產企業、進出口貿易、物流中心冷庫的監控方案,冷庫安裝,保證食品安全。




按使用儲藏特點分,冷庫可分為:
超市冷庫:超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。
恒溫冷庫:對儲藏物品的溫度濕度有要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。
氣調冷庫:氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮冷庫。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法,冷庫,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%~5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,冷庫價格,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。包括氣調保鮮冷庫、氣調冷庫。



根據庫溫可以分為這幾種:
1、高溫小型冷庫:主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風機進行吹風冷卻。
2、中溫小型冷庫:主要用來儲藏肉類、水產品、家禽肉等,一般庫溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫:又稱凍結庫、冷凍冷庫,通過冷風機或凍結裝置來實現對食品的凍結,溫度在-18℃~-25℃。主要用于速凍食品及工業試驗、等特殊用途。
4、速凍小型冷庫:速凍冷庫,用于食品快速凍結。

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