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發布時間:2023-05-14 06:13  





蘇州琴阿姨餐飲公司致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司總部坐落于蘇州風景美麗的吳中區,作為的餐飲連鎖加盟品牌,在眾多加盟商的持續發展中,在公司菜品研發團隊,售后服務團隊,技術培訓及運營指導團隊,中央配送中心,連鎖市場調控中心不斷的努力下,菜飯骨頭湯技術培訓,取得了傲人的成績,以其夯實的品牌基礎,健全的企業架構,的品牌服務為加盟店的成功運營提供保障。

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琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜,下面介紹下薺菜。
薺菜的形態特征
一年或二年生草本,高(7-)10-50厘米,、有單毛或分叉毛;莖直立,菜飯骨頭湯培訓,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,長可達12厘米,寬可達2.5厘米,頂裂片卵形至長圓形,長5-30毫米,寬2-20毫米,側裂片3-8對,長圓形至卵形,長5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,常州菜飯骨頭湯,長5-6.5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。

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琴阿姨咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農家咸肉,下面介紹咸肉的形成。
咸肉選擇什么樣的肉
選擇經獸醫檢驗合格的新鮮肉或凍肉。若原料為新鮮肉時,必須攤開涼透。若是凍肉,也要攤開散發冷氣,菜飯骨頭湯學習,微軟后分割處理。咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特別是帶骨頭的那種五花肉。買來的肉,如果有骨頭,不必取出,肉也不要用水洗,切記!覺得肉不干凈可以用刀把肉表面一層都刮掉就可以了。

企業: 蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司
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電話: 0512-66037227
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