面粉強筋劑廠家-億發(在線咨詢)-聊城面粉強筋劑

五豐面粉強筋劑主要有以下幾種用途：

  1、加工濕面條、干面條、拉面、燴面坯、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、扯面、板面、刀削面等常常需要口感筋道，而由于購買的面粉筋度偏低，筋度不理想，面粉強筋劑廠家，只需使用五豐強筋劑就可以很好地達到要求。

  2、有時購買的面粉由于筋度偏低，面粉強筋劑批發，蒸的饅頭個頭扁平不挺，聊城面粉強筋劑，添加一點五豐強筋劑就可以解決問題。

  3、有時購買的面粉屬于芽麥或新麥加工的面粉，和面時明顯的粘手，蒸的饅頭、搟的面條也會發粘，口感很不好，使用五豐強筋王也可以很好地解決問題。

  4、五豐強筋王在面粉中的使用量只有0.1-0.3%，一般0.2%就完全達到很好增筋效果，10袋面粉只需一袋增筋劑，使用成本很低廉！

  

由于無論做什么面食品，一般都要考慮面粉的筋度，了解掌握強筋劑的使用技術，可以隨時改善提高面粉的品質，加工出更好的面食品。

禹城五豐面粉強筋王屬于面食品加工者常備的改良劑！歡迎選購！

面條加工的要點

1、加工各種面條都要選擇筋度高的面粉，一般市場上銷售的高筋粉、超精粉以及特精粉等均屬于高筋粉，有一些筋度較高的特一粉也可以加工面條。

　　2、加工面條類制品加一點鹽，更有利于面筋的形成，鹽的主要作用也是增加面制品的筋度和光滑度，一般鹽的用量為1%左右。

　　3、不同的面粉吸水率不一樣，所以和面用水量也有一定的差別，加工者要根據面塊的軟硬度，調整面團的加水量。另外，如果用機器和面，加水量可以適當低一些，面粉強筋劑加工廠家，而手工和面，加水量可以適當高一些。

      五豐面粉強筋王（又稱增筋劑）主要用于提高面制品筋度，使得加工出來的面制品口感更筋道，可以廣泛適用于濕面條、干面條、拉面、燴面坯、餃子皮、餛飩皮、扯面、板面、刀削面等非發酵面制品；饅頭、包子、面包等發酵面制品。

      面粉強筋王主要是改善面粉的品質、提高面粉的筋度！使用效果如下：

　　1、讓做出的面條口感筋道、爽滑;2、提高面條的白亮度、抑制面條的褐變。3、蒸出的饅頭、包子個頭挺立。

　　效果驗證方法：

　　驗證五豐強筋劑的使用效果很簡單，只需把添加和沒添加增筋劑的面食做一下對比，品嘗一下，就會知道海韋力增筋劑的使用效果！

　　使用效果說明：

　　由于我們國家小麥種植一直追求的是高產量，所以不少高產量的小麥加工的面粉面筋品質較差，不能很好的滿足各種面食的需要，造成加工的面條不筋道，易褐變；餃子、餛飩不耐煮，沒彈性；蒸的饅頭、包子個不挺。

面粉強筋劑廠家-億發(在線咨詢)-聊城面粉強筋劑由億發食品（德州）有限公司提供。億發食品（德州）有限公司實力不俗，信譽可靠，在山東 德州 的其它等行業積累了大批忠誠的客戶。億發帶著精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念和您攜手步入輝煌，共創美好未來！同時本公司還是從事生濕面穩定劑，面粉強筋劑，面條改良劑的廠家，歡迎來電咨詢。