蘋果脯真空浸漬鍋參數(shù)貨源充足中潤機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間：2021-09-20 08:33

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視頻作者：諸城市中潤機(jī)械有限公司

真空滲糖設(shè)備功能

用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機(jī)，就是把糖放在鍋內(nèi)，把鍋關(guān)上在抽真空的同時(shí)會保壓一款時(shí)間，然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內(nèi)，到達(dá)一定的真空鍍以（繼續(xù)）抽真空：達(dá)到一定的負(fù)壓后保壓維持。

需要加正壓時(shí)就可以加正壓，不需要加正壓時(shí)，通過抽真空將液體浸入原材料內(nèi)。

真空滲糖設(shè)備配用真空泵的介紹

真空泵采用進(jìn)口技術(shù)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，品質(zhì)有保證，真空滲糖設(shè)備跟真空泵是密不可分的，所有工作需要通過真空泵的運(yùn)作才能達(dá)到效果，所以在此設(shè)備中***關(guān)鍵的就是真空泵質(zhì)量和配型經(jīng)驗(yàn)，還有個就是箱體的密封度要好，不好的密封度抽真空也會有影響。

真空滲糖設(shè)備組成部分

目前真空浸糖設(shè)備可分真空機(jī)組、浸糖設(shè)備、冷卻設(shè)備三組。

真空機(jī)組，會把鍋內(nèi)空氣全部吸出。

浸糖設(shè)備會自身加熱果脯放到鍋內(nèi)會快速吃糖。

冷卻系統(tǒng)會給整個工作設(shè)備冷卻降溫。

低溫真空設(shè)備是現(xiàn)在市場上，***完整的設(shè)備，相比之前手工浸糖果脯，真空浸糖設(shè)備會縮短三分之二的時(shí)間。做出來的果脯色澤

鮮亮，果肉吃糖飽滿，設(shè)備大小可以設(shè)計(jì)定做，材質(zhì)304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，隆澤可以定做整套流水線。

一種果脯加工技術(shù)及設(shè)備，采用單機(jī)連續(xù)真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝，并應(yīng)用蒸汽加熱，其設(shè)備由密閉容器、真空及壓力控制系統(tǒng)、糖液循環(huán)噴淋系統(tǒng)及托盤、配電柜等部分組成，由于采用上述工藝及設(shè)備，并且在整個加工過程中果品不需轉(zhuǎn)移，不僅提高了生產(chǎn)效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。不僅適于果脯加工而且可應(yīng)用于各種食品的浸漬加工。真空浸糖機(jī)組概述：真空浸糖機(jī)組是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的一種真空浸漬設(shè)備，利用真空浸糖機(jī)組所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，該機(jī)組可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強(qiáng)，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。

蜜餞真空浸糖鍋果脯安全健康新方式

世界大潮流,中潤在其中.隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展及智能手機(jī)的普及，信息潮流時(shí)代來臨，人們的生活習(xí)慣、消費(fèi)意識都在發(fā)生變化，傳統(tǒng)的廣告形式已經(jīng)不能滿足受眾需求，尤其在飽受關(guān)注的食品行業(yè)，消費(fèi)者更希望清楚了解產(chǎn)品是怎么做出來的，讓自己每一口吃進(jìn)去的都是安全健康的，是每個消費(fèi)者的權(quán)利，也是一個產(chǎn)品打動消費(fèi)者重要方法之一。溫馨提示：1、圖表中浸糖鍋技術(shù)參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，如客戶另有要求，請?zhí)岢觯覀儠凑漳愕囊蠹皩?shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡并專門為您做個方案。