竹溪小型酒店洗碗機服務放心可靠【佰恒廚業】

酒店餐廳為什么要使用商用超聲波洗碗機？

　因工作的原因，這幾年曾與很多餐飲界人士交流，發現有些朋友對于洗碗機的智能應用還不了解，甚至會有一些誤解。一般有三種態度：

　　1， 不好。不實用；洗不干凈；不能節省人工；費水耗電；

　　2， 挺好。東西挺好，但要核算成本。

　　3， 真好！標準化洗滌作業流程；衛生要求更達標。

山東省博興縣佰恒廚房設備廠位于山東省博興縣店子鎮工業園區，山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、酒店超聲波洗碗機等產品專業生產加工的廠家。

　商用超聲波洗碗機可以說給我們不少的幫助，洗碗機基本的功能就是洗碗，可以解決我們懶得洗碗的毛病，隨著科技技術的提高，洗碗機也有全新的改變。

商用洗碗機在我國的推廣時間久，但是卻從未大面積普及洗碗機的常識，造成了人們對商用洗碗機缺乏產品的基本認知。據了解洗碗機在歐美等國家早已流行，家家戶戶、酒店洗碗機、企業食堂洗碗機、學校食堂洗碗機、餐廳洗碗機已經普及，更是分出了家用洗碗機、商用洗碗機、自動洗碗機等型號類別。在清洗過程結束后還有擦干過程，可能會出現沒有完全擦干的現象，甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染，而商用洗碗機和酒店、飯店洗碗機可以避免這些因素的發生。

商用超聲波洗碗機

1、該機主要部位均由高強度、無色無味、抗腐蝕的不銹鋼材料制成，提高了機器的使用壽命和餐具衛生。

2、采用耐溫、耐腐的離心泵，配備專用電機，傳動和給水系統均獨立操作，方便了機器的調整和檢修。

3、設置了保護裝置，當餐具到達運行終端，不能取餐具，或加熱器因水位太低發生過熱現象時，機器自動停止運行，保護人身、設備及餐具的安全。

  學校食堂洗碗機是專為學校餐具清洗消毒設計的。強力的清洗系統。洗消烘一體。省水省電省人工。符合衛生標準！

超聲波洗碗機具有殺菌消毒的作用，主要利用超聲波的超聲強度、頻率、作用時間對大腸菌等進行強烈殺傷打擊。

超聲波清洗器通過改變夾心式換能器壓電晶片的堆放位置及組數，使超聲清洗換能器具有兩個明顯的諧振峰。經自動控制及轉換電路，使超聲波清洗器超聲波電源既能在任一單頻工作又能在雙頻自動交替工作。大功率實用狀態下清洗復雜工件，并用染色法真實記錄單頻工作及雙頻交替工作時槽內聲場的分布情況。結果表明，復頻超聲清洗能充分發揮不同頻率的聲波特性，比單頻清洗效果更好。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。