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發布時間:2022-10-09 05:12  






1. 蔥100克切成段,另50克蔥和花椒、鹽一起制成細末,制作成蔥椒鹽備用。
2. 雞宰殺,放盡,燙去毛,溜達雞燒雞,人脊背開刀,掏去內臟和雞嗉,洗凈瀝干水,用蔥椒鹽均勻撒在雞身上,腌20分鐘。將雞身扒開,皮向下放在碗里,上放蔥段、姜片,加醬油、燒酒,上籠蒸至八成熟,取出,揀去蔥姜。

佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序,由于制作工藝講究,產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,白糖上色的燒雞,因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請貴賓,走親訪友理想的選擇!
準備必須費用
通常,店鋪開張所需的費用有,轉讓費、房屋租金、裝修費、材料設備費、人員工資、管理雜費、水電燃料費用。所以,要預測出店鋪開張所需資金是否能夠滿足營業開辦和發展所用。

留足開支
投資者在預估費用時,除了投資店鋪的必須資金外,還應考慮所剩下的資金是否能夠維持自己的能夠維持自己的個人或家庭所需的生活費用。
雞肉是大多數家庭的愛,不知道吃什么的時候,基本都會選擇雞肉來吃,脫骨燒雞,芳香四溢,傳統燒雞,味道鮮美,口感純正,自己制作的根本不需要擔心會添加什么不良佐料。佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序,由于制作工藝講究,產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤,氣味芳香,盤錦燒雞,口感勁道,回味無窮,是您宴請貴賓,走親訪友理想的選擇!


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