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發布時間:2020-11-06 11:47  
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運動后喝些白酒能緩解l疲勞?濃香型白酒 釀酒工藝
人運動后體內會產生大量乳酸,導致酸堿不平衡,使人感到疲勞。
白酒能擴張血管,它的蛋白質氨基酸含量極為豐富,能與體內乳酸發生蛋白質磷酸化反應,從而加快乳酸代謝,能有效地緩解l疲勞。濃香型白酒 釀酒工藝
需要注意的是,運動后喝酒要遵循“適時”“適度”“適量”的塬則。“適時”就是不能停止運動馬上飲酒,尤其是飲大量的啤酒,因為這樣會加重l心的負擔,損害健康,應該選擇在進食時;“適度”就是運動后飲酒度數應是低度酒,如葡萄酒、黃酒、啤酒等,而我國傳統的釀酒如紹興酒、糯米酒也是自古流傳的滋養補品;“適量”就是酒量要適當,一般白酒每次不宜超過50毫升,啤酒不超過300毫升。濃香型白酒 釀酒工藝
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糧食酒與勾兌酒的鑒別濃香型白酒 釀酒工藝
加水
酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現失光、渾濁的現象。這個是十分正確的。小編親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數下降水增多,導致里面的物質析出。濃香型白酒 釀酒工藝
白酒嘗評濃香型白酒 釀酒工藝
嘗評又稱為品評、品鑒、鑒評,利用人的感覺器l官(視覺、嗅覺、味覺)來鑒別酒類質量優劣的一種快速、準確的方法。
通過眼觀其色,鼻聞其香,口嘗其味,綜合色香味,確定其風格及評語,是目前國內外普遍采用于檢測,控制酒類質量的重要手段。迄今為止,還未出現任何儀器設備能夠取代人的感官品評功能作用。濃香型白酒 釀酒工藝