蛋黃醬咸蛋黃廠商-蘇州蛋黃醬咸蛋黃-回味源高

咸蛋黃批發——廣州回味源蛋類食品有限公司是專門生產烘焙用蛋黃批發、紅心咸蛋黃批發的。

咸味源咸蛋黃：顆粒皆為真蛋黃，起沙出油香味佳

這一年的中秋節是9月14日，按照1-1-1的上市周期，而7月中至8月中是今年月餅加工的高峰期，就我們近期的月餅加工高峰而言，也是如此。感謝過往的口碑以及產品質量的逐年提高，今年比去年的出貨量有所增加。為什麼每個人都那么喜歡用回味的咸蛋黃？

供不應求，可定制多種規格

本公司是一家擁有26年制蛋歷史的老牌蛋黃企業，也是目前制蛋企業中少數幾個以咸蛋黃為主要產品的。就產量而言，我們有三個腌制儲藏車間，一次腌制二千五百萬個鴨蛋，這個中秋節，我們準備了足夠的蛋黃來保證大家的生產需求，雖然今年蛋價持續上漲，但目前蛋黃價格穩定，請大家放心。

眾所周知，我們的蛋黃出廠前要經過三個環節的挑選與篩選，分別是購買鴨蛋、腌制前端的甄選分級以及半成品的克重分級。由于有嚴格的分級流程，所以不管是蛋黃的品級還是規格，我們都有詳細的分類，可以充分滿足大家定制化的生產需求。雞蛋黃雖然小，但每一步都是一次考驗，希望我們的努力能幫助大家在產品和口碑上獲得足夠的市場優勢。

顆粒真正的蛋黃顆粒，起沙出油香

中秋時，目前咨詢人數比平時還明顯增加，有不少顧客會問一個問題，我們這是不是真蛋黃。我們在此聲明一點，蘇州蛋黃醬咸蛋黃，我們出廠的蛋黃都是用鮮鴨蛋腌制的真蛋黃，不是人工合成的。在目個以上七個以上鴨蛋的價格下，每個人也都知道每個蛋黃的大概價格，所以也不用再糾結為什么別家的價格可以那么低這個問題。

歡迎咨詢廣州回味源蛋類食品有限公司了解更多蛋黃醬咸蛋黃

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許多人在購買咸鴨蛋時，會發現咸鴨蛋的顏色各有不同，有的咸鴨蛋稍偏白色，有的咸鴨蛋偏青色，還有咸鴨蛋會偏綠一點，那么我們選擇什么顏色的咸鴨蛋比較好呢？接下來跟著咸鴨蛋批發來具體看看吧！

普通質量較好的雞蛋外殼比較干凈、圓潤且有光澤，蛋殼呈青綠色；一般質量不佳的咸鴨蛋外殼較為灰暗，而且很容易被碰壞，保存期限也比較短。接近蛋黃的部分蛋殼略微發黑，說明鴨蛋的鹽分正合適，油量充足時就可以出油。

的鴨蛋，外表很光滑干凈。平滑、圓潤。一點也不影響。它的表面沒有裂縫。蛋的外殼是綠色的。選擇這一類，如果要選擇好的。不太好的咸鴨蛋外殼會呈現黑色和白色的顏色，上面還會有許多斑點。這個咸鴨蛋也很容易碎。而貨架期也相對較短。假如選了，就不要選這種鴨蛋。

的咸鴨蛋外殼非常干凈，而光滑圓潤，應該沒有裂縫，而蛋殼呈青色，又稱“青果”。

從外觀就能看出，好的咸鴨蛋外殼一般都是光滑的，而且蛋殼上有一點縫隙是沒有的哦！此外，蛋黃醬咸蛋黃現貨銷售，在色彩上還呈現綠色，接近自然顏色。若鴨蛋呈黑色或深色異常，則表明該鴨蛋有質量問題或腌制問題。

看看咸鴨蛋的外殼表面，好的咸鴨蛋表面必須光滑完整，然后顏色是淡青色，看著有光澤，非常漂亮，一看就是新鮮的那種，其次是蛋殼表面沒有什么斑駁，而且沒有任何裂縫，蛋黃醬咸蛋黃廠商，像那些咸鴨蛋的外殼有黑白斑點的，然后顏色也是暗沉的灰色鴨蛋就是不新鮮的鴨蛋，而且不會說蛋黃。

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選這只海鴨蛋，蛋白軟嫩，不柴，不干，腌制時鹽分把握得恰到好處，既不遮掩鴨蛋的香味，又讓蛋白的口感達到咸味，空口吃也不會太甜，不會太咸。

海鴨蛋腌制過程中不添加任何添加劑，僅用紅泥、海鹽、水腌制，經過烘烤，制成健康的海鴨蛋。

這種海鴨雞蛋含有6倍于普通鴨蛋的卵磷脂。卵磷脂被稱為“腦黃金”，是人體營養物質，預防老年，兒童食用可。

此外，蛋黃醬咸蛋黃生產商，它還含有蝦青素、其他鴨蛋所不具備的鈣質，以及人體需要的8中微量元素。每天一只海鴨蛋，基本可以滿足人體對鈣、蛋白質、氨基酸的營養需求！

海中鴨蛋流油很多，但是一顆營養健康的海鴨蛋很難求。因為它需要時間、汗水、匠心、初心和大自然的饋贈！

腌制咸味的相關方法：

咸咸蛋的腌制方法也有很多種，下面介紹一種比較簡單的水鹽腌制法，方便大家操作：

1、鴨蛋放入水中浸泡，洗去蛋殼上面的污漬，洗凈的鴨蛋放在室外太陽底下曬干，然后用噴霧器均勻地噴在蛋殼外面，這樣有利于鴨蛋出油，當然還有提香的作用。

處理好后，將鴨蛋放入壇子內。

2、把水燒開，加入鹽，攪拌至使鹽充分溶解分解，鹽與水的比例要選擇在1:5左右，等鹽水涼透后再備用。

3、將鹽水倒入裝好鴨蛋的罐子中，確保水能完全淹沒鴨蛋。

4、將容器封好，放在通風干燥的地方，20天左右即可食用。

另外，咸蛋黃也是腌制類的高鹽食物，可作為佐餐食用，不宜過多地食用，以免導致鹽攝入量超標，從而誘發等，對身體健康不利。

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蛋黃醬咸蛋黃廠商-蘇州蛋黃醬咸蛋黃-回味源高由廣州回味源蛋類食品有限公司提供。廣州回味源蛋類食品有限公司位于廣東省廣州市白云區江高鎮神山管理區羅溪村羅溪路3號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前回味源在蛋制品中享有良好的聲譽?；匚对慈〉萌W商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度?；匚对慈w員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。