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發布時間:2021-05-02 07:01  





杏仁本身富含豐富油質,外觀看似濕濕油油的為正常現象。
杏仁片的特點:
的杏仁片應該是沒有苦澀味,有淡淡的杏仁香,就這樣吃,大杏仁片生產廠商,也不會感到苦澀,有淡淡的果仁味道。

杏仁片的用途:
杏仁片多用于蛋糕面包中,也是五仁月餅不可或缺的原料,也可做西點裝飾。
杏仁是市面上很好的干果,喜歡吃的人們是很多的,杏仁當中有很多的營養物質,對人們的身體健康方面有很好在用,人們除了直接吃杏仁之外,還會用杏仁做成其它的形狀來吃,那么杏仁片怎么做好吃?
杏仁片怎么做好吃
一、用料:主料:低筋面粉60克。輔料:雞蛋清50克、北杏仁適量、調料:黃油50克、糖粉60克。
二、做法:
1、黃油軟化,加入糖粉,用蛋抽攪拌均勻,黃油不要打發。(其實我覺得用橡皮刀可能更好使一點)。
2、倒入蛋白,繼續用蛋抽攪拌均勻,不用將材料打發。
3、篩入低筋面粉
4、用橡皮刀拌勻成為面糊,這時面糊挺有光澤感的。
5、烤盤鋪油紙,用湯勺挖一小坨面糊倒在油紙上,湯勺背面沾水,然后把面糊壓扁攤平,盡量薄一點,面糊之間留一點空隙,然后把杏仁片不重疊的放上去。(君之用的是杏仁瓦片的模具,沒有模具就用湯勺壓一壓好了,這樣做出的杏仁餅沒有規則形狀,也很好看的湯勺背面沾水是為了不沾面糊,我實際操作中還是有點點沾,需要不停的沾水)。
6、烤箱預熱180度,中層,5-8分鐘,烤的時候要注意察看,當瓦片酥的邊緣上色以后就可以出爐了。出爐后放在晾網上去高熱,杏仁片,然后就可以吃啦,吃不完的用密封罐密封保存。
盡管美國大杏仁優點如此突出,但在中國市場一直難以占據堅果類產品消費的主要位置,我們通過問卷調查和查找文獻、報告的方式,分析其中可能的原因:

1、價格昂貴,無法將其作為日常消費品。
2、大包裝不易于開包后存放。
3、堅果較干,薄杏仁片生產批發商,多食會造成上火內燥等。
休閑食品作為典型的快速消費品,購買的隨機性非常強。而消費者在初次購買的過程中會更傾向于產品新穎的包裝、豐富的營養;并且在調研中我們發現,新品牌的口感如果好,消費者會馬上記住,繼而產生重復購買。
杏仁的健康吃法
有些人,一再邂逅,會讓你心生愛戀。而有些食物,一再邂逅, 會令你更健康更快樂,烘培杏仁片生產廠商,就像--杏仁。
健康杏仁5大流行吃法

都說杏仁是健康食品,不信?從下面這些吃法就可以得到驗證。
1.日本青少年中流行沙J魚干和杏仁片混著吃
營養依據:大杏仁富含蛋白質和鈣質,有利成長。
2.很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜看
營養依據:杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質,例如鐵、鋅等物質。
3.運動員經常選擇杏仁為訓練食品
營養依據:杏仁具有補充能量的特性。

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