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（1）每萃取制作完成一次咖啡后，將咖啡手柄取下倒出咖啡渣，開啟清洗開關，嵌入咖啡手柄，利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗沖煮頭，同時清洗咖啡手柄。

（2）每萃取制作完成一次咖啡后，開啟清洗開關，用熱水將殘留在沖泡頭，咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈，避免在下次咖啡萃取過程中，殘留的咖啡渣，油脂和沉淀物流入咖啡中，影響咖啡品質，清洗同時，也起到對沖泡頭的保護作用。一臺機子30秒可以調制多種飲品，不但咖啡館里有的都能做，而且還提供10種咖啡、5種茶飲口味，配合奶泡、熱巧克力，可以沖泡出幾十種口味，滿足不同的需求。

（3）如果無需萃取咖啡時，將咖啡手柄沖洗干凈嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束后。使用頭刷對沖煮頭分水網以及沖煮頭膠圈進行清潔，去除咖啡渣。

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簡單故障的處理

咖啡機漏水原因及處理：

①咖啡機濾水盤下面連接下水管的接口有松動。只需將濾水盤取下然后將水管接好即可。

②咖啡機里面的水管接頭有松動。只需將咖啡機關機拔下插頭，然后打開頂上的溫杯盤將里面漏水管道的接口擰緊即可。

如果進行了上訴檢查，都無法確定咖啡機不工作的原因，就應該找專業技術人員進行修理。

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其實生活中的我們經常去咖啡館喝咖啡成本還是很高的，雖然環境好，但是并不是時時就能喝到美味的ka啡，因此很多人就想要自己擁有一臺便捷的咖啡機，那么怎么使用呢，今天說說美式咖啡機的使用方法。工具/原料美式咖啡機一臺純凈水，咖啡粉，量勺方法/步驟打開水箱蓋，用玻璃壺裝適量水到水箱里，然后蓋上水箱蓋。（水位不得超過大刻度也不能低于小刻度）按一杯咖啡一平勺咖啡粉計算，加入適量的咖啡粉到濾網內。也可以根據自己的口味適量增加或者減少咖啡的量。把玻璃壺水平插入到保溫盤上，注意應讓杯底突出部分完全落入保溫盤內。接上電源，打開或者是按下控制面板的電源按鍵，咖啡機就開始工作了。3-5分鐘一杯美式咖啡就出爐啦。用完之后應該及時的關掉電源并且拔下插頭。沖煮過程在2~3min左右咖啡開始慢慢滴漏下來，時間到，沖煮完成，倒出咖啡。