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發(fā)布時(shí)間：2021-01-06 21:38
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鰱魚黃小米粥
【配料】 活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。
【特色】 此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。
【做法】
（1）將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。
（2）鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時(shí)，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。
【特點(diǎn)】肉嫩味鮮，爽口。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，保證供貨及時(shí)，始終如一的品質(zhì)，歡迎前來咨詢。
有機(jī)小米怎么吃有哪些功效？
1、有機(jī)小米山藥糊：養(yǎng)生懷山藥等量，炒黃，共研細(xì)末，加水煮糊調(diào)白糖食用，用于小兒腸胃不適。
2、有機(jī)小米 黃芪粥:小米50克，大紅棗15枚，黃芪1養(yǎng)生5克煮粥，加紅糖適當(dāng)食用。對(duì)產(chǎn)后體虛有效果。
3、有機(jī)小米芝麻糊：小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量,白開水300毫升調(diào)服,早晚各1次。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。
有機(jī)黃小米的營(yíng)養(yǎng)分析？
維生素B1、B12：
小米因富含維生素B1、B12等，具有防止及口角生瘡的功效。
色氨酸：
小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
氨基酸：
小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防女性發(fā)炎的功效。
鋅：
小米富含鋅，能促進(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，特別是小孩子需要補(bǔ)鋅。
鐵、磷：
小米含鐵量高，能夠預(yù)防缺鐵性。含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。
維生素E：
小米含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。維生素E可防御機(jī)體細(xì)胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”。
膳食纖維：
小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進(jìn)大便的排泄。
鉀：
小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對(duì)患者有益。
小米怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？
小米就是谷子，也稱粟，脫了殼就是小米！看似這其貌不揚(yáng)的“小家伙”，距今已有8000多年的歷史，是中國(guó)本土作物中的“老大哥”，它的出現(xiàn)孕育了華夏文明，在國(guó)人的心中，小米僅僅只是糧食那么簡(jiǎn)單……
在日常生活中，小米的做法是煲粥，從健康角度來說，經(jīng)常食用小米有益于身體健康！一碗熱乎乎的小米粥下肚，足以安撫躁動(dòng)不安的胃……想要做好的一碗小米粥，可不是加水煮那么簡(jiǎn)單……
