福臨門五常大米廠家-龍水商貿-長清區福臨門五常大米

如何判斷大米是否變質？

  對于大米這樣的食物來說，一旦變質就會使得產品品質下降，不僅口感不行，就是食用價值也大不如之前，甚至嚴重的情況下還可能會產生有毒物質，對人體健康造成危害，為此，對于消費者來說，學會判斷大米是否變質非常關鍵。接下來，小編就來教教大家判斷大米是否變質。

?? 1、不妨將大米淘洗一下，如果淘洗出來的淘米水發黑、發綠，這樣的就一定不要食用，直接表明了大米已經發霉變質，里面很可能會有有毒物質，對人體健康不利，這點需要消費者們特別注意。

   2、看，尤其是要看大米頂端的米坯，如果發現頂端發黑，則說明大米已經過了食用期，這樣的大米吃起來對人體健康危害較大，不宜選擇。

?   3、將大米用塑料袋密封起來，過一會再來聞下味道，主要是大米經過了密封之后，會生熱，味道由內而外散發出來，這時，如果聞到了清香，則可以放心食用，但是，如果是異味，則要謹慎了。

   通過上述三個方法，基本上就能夠判斷出大米是不是變質了，希望大家都能夠參考這些，以便于更好地判斷出大米好

為什么東北大米比南方大米要香？

   從古至今，民以食為天，但如今的外賣時代，各種調味制品充斥著我們的味蕾，福臨門五常大米價格，卻容易忽略了關鍵的主角，東北大米已是品質大米的象征，隨著水稻作為高產作物大面積的推廣種植，東北種植水稻已成規模，大米飯成了東北老百姓餐桌上的主食，基本上是頓頓米飯，面食偶爾食之，其他雜糧只作為營養保健配餐偶爾食之。

   東北大米因其品質優良、口感出眾而深受市民喜愛。東北大米比南方產的大米口感好，這是因為東北地區晝夜溫差很大，適合大米的生長。東北米粒外觀好看。東北米主要是晚粳米，米粒短圓，腹白心較少，膠質含量高，米色清亮透明，適合煮食。南方大米東北人稱之為線米，吃過的人都感到口感太差，與東北大米不可相比。

   東北所處的高緯度，種植期的日照充足時間長，有利于水稻白天的光合作用；晝夜溫差大，有利于水稻積累足夠多的糖分，淀粉和蛋白質含量較高，產出的大米營養更豐富。東北地區基本不存在灰霾天氣和桑拿天，陽光很好。日夜溫差大，積溫時間長。水稻積累有機物多，所以米粒，營養充分。 產地環境在有效積溫方面，適宜稻米生長。使大米品質更加優良。

   一日三餐，少的了肉，但是少不了米，特別是對于南方人來說，大米是人們的日常主食，當然市面上也有很多類大米，質量有好有壞，尤其是經過了處理的大米，更是很難辨別好壞，這也使得很多人容易進入一些選購誤區，那么選購大米的誤區有哪些呢？

   選購大米常有的誤區：

   1.大米越白就越好

   大米白自然是很好，但是并不是所有的白大米都是更好的，要知道，大米越白很可能是加入了漂白劑的陳大米，所以，大米越白、過白都未必是好事。

   2.大米越光亮越好

   大米越光亮就可能是陳米或者劣質米經過了拋光或者過度加工的米，要知道，大米的維生素和微量元素都在大米的外層，過度加工或者拋光都會影響大米的營養價值。

   3.大米越香越好

   大米香不香與稻谷品種有關，要知道，有的稻谷有香味，有的稻谷沒香味，對于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致，這都要考慮在內。

   4.越貴的就越好

   無論選擇什么東西，在很多消費者眼里都認為大米越貴越好，所以，在選擇大米的時候往往就會挑選貴的，福臨門五常大米批發，殊不知，這些包裝精美的大米，里面的大米可能就是普通大米，僅僅是商家抓住了消費者選擇貴的這個心理，福臨門五常大米廠家，哄抬價格，可以看出，長清區福臨門五常大米，這種看法就是錯誤的了。

   5.口感好的就是好的

   很多人選購大米都挑好吃的選，雖然說口感很重要，但是，也不能忽視營養價值，要知道，蛋白質含量高和營養高的往往口感就越差，這點都是消費者需要知道的。

   以上就是人們在選購大米時，常見的五大認識誤區，也是導致消費者選擇的大米品質差的重要原因，希望大家都能了解下，以保證在日后的選米過程中，認清大米好壞，選出好大米。

福臨門五常大米廠家-龍水商貿-長清區福臨門五常大米由泰安龍水商貿有限公司提供。泰安龍水商貿有限公司位于山東省泰安市岱岳經濟開發區。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前龍水商貿在大米中享有良好的聲譽。龍水商貿取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。龍水商貿全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。