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巴氏殺菌機(jī)采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶，堅固耐用防腐蝕防生銹，對產(chǎn)品不會造成二次污染，并且設(shè)備用雙層網(wǎng)帶設(shè)計，下層為輸送網(wǎng)帶，上層為負(fù)壓帶，負(fù)壓帶跟網(wǎng)帶同向運(yùn)轉(zhuǎn)，單獨(dú)控制，負(fù)壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂燙于水面，因為產(chǎn)品漂燙于水面會造成殺菌不徹底，增加漲袋率，采用負(fù)壓帶把產(chǎn)品完成給壓在水中，使產(chǎn)品在殺菌的同時達(dá)到無死角殺菌，提高了產(chǎn)品的合格率，降低漲袋率。
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巴氏殺菌機(jī)是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機(jī)帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。
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巴氏殺菌機(jī)優(yōu)勢
1.循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)。

2.輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
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