多功能燒餅爐子送貨上門規格齊全「永城金寶機械」

步驟二：將芝麻醬放入一個小碗中 ，隨后在碗中加入適量的香油就可以了。我們將一勺白糖加進去，將這三種食材都均勻混合到一起。步驟三：發酵之后的面團我們需要再揉搓幾下 ，揉成長條后切成幾個均勻的面劑子備用。將面劑子先揉成圓球面團，隨后搟成一個稍微薄一點的面皮，然后均勻的涂抹上一層芝麻醬 。步驟四 ：將蘸上芝麻醬的面皮開一個角，然后轉成一圈我們給卷起來，這樣分層效果會更好一些。再團起來這個麻醬燒餅的面劑子。

一、油酥燒餅

主料：中筋粉200克即發酵母2.4克細砂糖24克鹽4克奶粉4克蛋10克水104克黃油20克

輔料：安佳片狀黃油100克

制作工藝：

1、將面團材料放在一起揉成有比較好的延展性，攤成大片放冰箱冷凍半個小時，搟成比較大的正方形，片狀黃油搟成小的正方形，要跟面團的軟硬度差不多

2、將面團四周的面皮包裹黃油片，收口捏緊

3、搟成長方形

4、從左右1/3處向中間折

5、完成一次三折

6、重復上面3、4、5的動作，完成第二次三折

7、這時可以放入冰箱冷藏后搟開成長方形薄片，大概四厘米左右

8、準備切好的長方形面片，培根兩片

9、面片上刷蛋液，撒上白芝麻，和培根一起入烤箱200度烤15分鐘左右

缸爐燒餅是漢族特色小吃之一。主要流行在河北石家莊地區。其色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，也是外地游人極喜愛的食品之一。今天這是在無極縣七汲鎮所拍攝的。這是一個兩口子的生意，干的是體力活，掙的是辛苦錢，兩人有說有笑卻充滿了溫馨。讓我想起了一句話“一飯一粥，當思來之不易;一絲一縷，恒念物力唯艱”。一個一個，手工搟制，用的是棗木搟仗。活面用的大盔，這可是體力活呀！撒上滿滿的一層芝麻就可以裝爐了裝爐之前還要將爐壁清理干凈裝爐熱氣騰騰的，等著烤熟出爐吧爐里面溫度還高，出爐也是技術活一縷濃香撲鼻而來出爐裝箱待售