面粉增筋王批發廠家-億發食品在線解答-山東面粉增筋王

      五豐面粉強筋王（又稱增筋劑）主要用于提高面制品筋度，使得加工出來的面制品口感更筋道，可以廣泛適用于濕面條、干面條、拉面、燴面坯、餃子皮、餛飩皮、扯面、板面、刀削面等非發酵面制品；饅頭、包子、面包等發酵面制品。

      面粉強筋王主要是改善面粉的品質、提高面粉的筋度！使用效果如下：

　　1、讓做出的面條口感筋道、爽滑;2、提高面條的白亮度、抑制面條的褐變。3、蒸出的饅頭、包子個頭挺立。

　　效果驗證方法：

　　驗證五豐強筋劑的使用效果很簡單，只需把添加和沒添加增筋劑的面食做一下對比，品嘗一下，就會知道海韋力增筋劑的使用效果！

　　使用效果說明：

　　由于我們國家小麥種植一直追求的是高產量，所以不少高產量的小麥加工的面粉面筋品質較差，不能很好的滿足各種面食的需要，造成加工的面條不筋道，易褐變；餃子、餛飩不耐煮，沒彈性；蒸的饅頭、包子個不挺。

餃子皮、餛飩皮使用面粉強筋王的效果

                                                           餃子皮、餛飩皮使用面粉強筋王的效果

　　加工餃子、餛飩皮的面粉使用五豐面粉強筋王具有以下效果：

　　1、提高餃子、餛飩皮的筋度，山東面粉增筋王，使得餃子、餛飩皮光滑、不容易破皮；

　　2、延緩和防止餃子、餛飩皮在儲存過程中的粘連現象；

　　3、防止和延緩餃子、餛飩皮在放置過程中出現的褐象。

　　面粉強筋王在餃子、餛飩皮面粉中的使用的范圍0.1-0.3%，面粉增筋王加工廠家，可以先按0.3%添加量使用，然后根據餃子、餛飩皮的筋度適當降低使用量。

                                                                 面條使用曲酸屬于合法行為嗎？

       曲酸（又名麹酸），化學名稱為5-羥基-2-羥-1，4-吡喃酮，是一種白色晶體或晶體粉末。

　　曲酸是一種黑色素專屬性，可以抑制皮膚黑色素的形成，常被用于美白類化妝品，但據日本研究報道，面粉增筋王批發廠家，曲酸具有致病性，在2005年已禁止在化妝品中使用。

　　曲酸對食品具有保鮮、防腐、作用，特別是對食品的酶促褐變有很好抑制作用，面粉增筋王價格，由于一些研究報道曲酸具有致病風險，我國GB2760也沒有把曲酸列入食品添加劑，所以在食品中使用曲酸抑制褐變是不合法行為。

  

面粉增筋王批發廠家-億發食品在線解答-山東面粉增筋王由億發食品（德州）有限公司提供。億發食品（德州）有限公司是從事“復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）”的企業，公司秉承“誠信經營，用心服務”的理念，為您提供更好的產品和服務。歡迎來電咨詢！聯系人：陳經理。同時本公司還是從事山東面粉改良劑，山東饅頭改良劑，山東包子改良劑的廠家，歡迎來電咨詢。